I bastoncini cinesi

I cinesi, per mangiare, usano due bacchette lunghe meno di 30 centimetri. I dati dimostrano che i bastoncini cinesi pi¨´ antichi si possono far risalire a tremila anni fa. Durante i secoli, questi furono trasmessi rapidamente in Giappone, Corea e in alcuni paesi dell¡¯Asia orientale, sempre accolti con favore dai popoli locali. Secondo gli scienziati giappnesi, prendere il cibo con i bastoncini costituisce un gesto complesso e fine che applica il movimento di una trentina di articolazioni della spalla, delle braccia, del palmo e delle dita della mano e di una cinquantina di muscoli. Quanto ai bambini, l¡¯uso delle bacchette non solo pu¨° favorire il movimento delle dita delle mani, ma anche promuovere lo sviluppo nervoso e incrementare le capacit¨¤ di ragionamento.

Di che materiali sono fatti i bastoncini cinesi? Nell¡¯antichit¨¤ erano per lo pi¨´ di bamb¨´. Dalla struttura dei caratteri cinesi emerge che le bacchette sono strettamente collegate al bamb¨´. In seguito, di pari passo con lo sviluppo delle forze produttive sociali, per ostentare il proprio grado e ricchezza, gli imperatori e i re della societ¨¤ feudale e l¡¯aristocrazia usarono bastoncini in oro, argento, giada, avorio ed altri materiali pregiati.

Una rarit¨¤ ¨¨ costituita dai bastoncini lunghi 80 centimetri usati dalla nazionalit¨¤ Achang, una delle 55 della Cina. Quando un ragazzo, giunto alla maturit¨¤, prende moglie, i genitori della sposa gli donano un paio di bastoncini lunghi, imponendogli di estrarre da un tubo di bamb¨´ vermicelli, arachidi fritte ed altri cibi raffinati. Si tratta di una prova difficile, e spesso il ragazzo, dall¡¯alba al tramonto, non riesce a portarla a termine. In questo modo i vecchi insegnano ai giovani sposi la necessit¨¤ di impegnarsi seriamente per realizzare un matrimonio felice.

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