Angela: dopo aver presentato la situazione della fattoria Sanfendi e gli impiegati della fattoria, vediamo come vanno le loro vendite, e soprattutto chi compra i loro prodotti che sono sicuramente più cari di quelli industriali.

"Vendiamo principalmente tramite il sistema dei soci. Basta registrarsi nella nostra fattoria come socio e distribuiamo la verdura direttamente a casa del socio. Facciamo così, perché solo con questo metodo di vendita, possiamo controllare bene la quantità della nostra produzione. C'è un grave problema nel settore agricolo, perché i prodotti agricoli sono molto difficili da conservare bene e mantenerene la freschezza, se produciamo troppo, ci sarà l'eccesso di produzione, se produciamo poco, non possiamo soddisfare le esigenze del mercato. Abbiamo deciso di utilizzare il sistema di soci per controllare bene le esigenze del mercato ed evitare lo spreco."

Ning: si, ma chi compra questi prodotti che costano di più rispetto al supermercato comune?

"La maggior parte dei nostri soci hanno una buona coscienza ecologica, alcuni hanno figli, ed hanno anche una certa posizione sociale, uno stabile reddito economico e un buon gusto per la vita. La nostra verdura costa di più di quella venduta al supermercato, ma i nostri soci riconoscono la nostra teoria di produzione e confermano la qualità dei nostri prodotti. "

Angela: attuaalmente le persone prestano sempre più attenzione alla conoscenza sul consumo ecologico, credo che con la perseveranza della signora Liu, sempre più persone conosceranno e accetteranno la teoria del consumo ecologico.

Ning: hai ragione. La fattoria Sanfendi è solo un esempio, in realtà, ad oggi nelle grandi città cinesi, sono comparsi un gran numero di fattorie ecologiche, per esempio, il parco rurale per i cittadini, l'asinino, con più di 11 mila fans sul microblog sul internet, che è molto famoso per la sua fondatrice, la signora Shi Yan, dottoranda dell'università del popolo di Beijing, che ha creato la prima fattoria ecologica che introduce la teoria dell'appoggio diretto del quartiere d'abitazione all'agricoltura.

Angela: esatto. Ad oggi, con l'utilizzo frequente di fertilizzanti e pesticida la sicurezza dei nostri piatti suscita maggiore attenzione da parte dei consumatori, siamo contente di vedere che un gruppo di consumatori e produttori si riuniscono e si appoggiano reciprocamente.

Ning: forse questo tipo di modelli non riescono a diventare immediatamente il modello principale del mercato, ma crediamo che sia una prova positiva e un supplemento efficace per garantire la sicurezza alimentare.