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Dai gusci di gamberi e granchi all'ammide glucosamina ad alta purezza: quale forza tecnologica si nasconde dietro?
15:03:00 29-Oct-2026
Nel parco industriale Lanwan del porto biomedico di Xiamen si trova uno dei principali poli produttivi di glucosamina al mondo. Qui i gusci di gamberi e granchi vengono lavorati ed estratti per diventare la materia prima della glucosamina. Anche gli "scarti" della tavola possono entrare nella filiera tecnologica avanzata!
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