
A Jinhua, nello Zhejiang, nel laboratorio di gastronomia creativa del distretto di Wucheng, gli operatori sono impegnati nella preparazione artigianale di prodotti di pasticeria in stile "nazionale", tra cui torte lunari, pasticcini di fiori di loto e sablé al tuorlo d'uovo. Questi prodotti alimentari incorporano sapientemente elementi del patrimonio culturale immateriale come il prosciutto di Jinhua, le maschere dell'opera di Wu e strumenti musicali tradizionali, riscuotendo grande favore sia dai consumatori online che offline.