Jinhua, Zhejiang: con il Qingming Guo si cattura il sapore della primavera

15:30:48 16-Mar-2026
15 marzo 2026, nel Distretto di Wucheng, città di Jinhua, provincia dello Zhejiang. In un laboratorio di cucina creativa, Wang Lijuan, erede del patrimonio culturale immateriale del "Qingming Guo", stava utilizzando ingredienti come artemisia, patate dolci viola e pitaya per creare "Qingming Guo" (gnocchi di riso per la Festa di Qingming) che incorporano elementi come diversi fiori e rondini, riscuotendo grande favore tra i consumatori.
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