
A Rizhao, nella provincia dello Shandong, dalle bancarelle di street food si spande l’aroma invitante delle caramelle zuccherate artigianali. Le rosse spiedini di bacche di biancospino, rivestite di una lucida glassa di zucchero ambrato, catturano il più vivido respiro della vita quotidiana nell’aria d’inverno.