
A Yueba, un villaggio della contea di Baizhao, distretto di Lizhou, nella città di Guangyuan, nella provincial di Sichuan, lo Huoshao Mo, una focaccia tradizionale cotta alla fiamma, che era un tempo un alimento semplice e indispensabile per gli abitanti locali. Oggi, con lo sviluppo integrato del turismo e della cultura, questa specialità non è solo un’antica arte culinaria da assaporare, ma anche un cibo tanto amato dai turisti, diventando una vera e propria “focaccia d’oro” che aiuta gli artigiani locali ad aumentare le entrate e arricchirsi.