Nella contea autonoma di Huanjiang Maonan della città di Hechi, situata nella parte nord-occidentale della regione autonoma del Guangxi Zhuang, gli agricoltori hanno piantato erbe da pascolo nei loro campi e nelle loro foreste. Queste erbe di alta qualità, migliorate dai ricercatori, non solo contribuiscono al miglioramento del suolo, alla sua conservazione e a quella dell’acqua, ma diventano anche, per la popolazione locale, un’“erba di ricchezza”.

Zeng Fuping, ricercatore dell’Istituto di agroecologia subtropicale dell’Accademia cinese delle Scienze, ha spiegato che, in generale, la crescita dell’erba da pascolo più alta è soggetta a ingiallimento nella parte inferiore della foglia; tuttavia quest’erba da pascolo migliorata, a prescindere dall’altezza, rimane verde, e la sua superficie rimane liscia e non frastagliata.

La contea di Huanjiang era una volta la contea di Yunnan-Guangxi-Guizhou, una zona di desertificazione rocciosa concentrata in un’area contigua di disagio speciale, una contea chiave per la riduzione della povertà e lo sviluppo a livello nazionale, nonché una contea di aiuto dell’Accademia cinese delle Scienze. 30 anni fa, Zeng Fuping venne in quest’area per aiutare la ricerca locale di un modello di sviluppo adeguato in condizioni di desertificazione rocciosa come quelle presenti qui.

“Il problema maggiore nell’aiutare gli agricoltori ad aumentare il loro reddito è quello dello sviluppo industriale”. Zeng Fuping ha affermato che la dotazione locale di risorse naturali è scarsa, con una vasta area di montagne rocciose, poca terra coltivabile e risorse idriche difficili da utilizzare. In origine, le colture piantate nei campi erano principalmente mais e patate dolci, ma era difficile per loro sopravvivere quando avvenivano disastri naturali come le inondazioni, “Le precipitazioni nella regione carsica non sono distribuite in modo uniforme, i campi di mais sono spesso inondati durante la stagione delle piogge da maggio ad agosto, e i rendimenti del mais sono ridotti quando i campi sono sommersi per tre giorni, e le colture si estinguono quando sono sommerse per una settimana. Gli agricoltori perdono così molti soldi”.

“Negli anni ’90, quelle che conducevano alla borgata di Xianan erano strade di montagna estremamente strette, quindi i veicoli non potevano entrare e gli abitanti dei villaggi non potevano trasportare i loro maiali”. Tan Zhiliang, segretario del Comitato del PCC dell’Istituto di agroecologia subtropicale dell’Accademia cinese delle Scienze, ha dichiarato che, poiché i bovini possono uscire lentamente dalle montagne, il loro allevamento è diventato la prima scelta di molti agricoltori locali. In combinazione con la tradizione bovina locale, dopo ripetute indagini ed esperimenti, il team di ricerca ha proposto un modello alternativo di sviluppo dell’allevamento di bestiame erbivoro, che può produrre benefici economici per aiutare gli agricoltori ad aumentare il loro reddito, ma anche per gestire il problema della desertificazione delle rocce.

Fuori dalla base di allevamento Huanjiang Maonan Green Peak nel villaggio di Bochuan, nella borgata di Xianan, i campi sono tappezzati di erba verde da pascolo. Tan Chengyu, il responsabile, ha presentato i nuovi cambiamenti della base.

“Ora sto piantando circa 5,34 ettari a erba da pascolo, che può essere tagliata sei volte l’anno, e poi acquisto l’erba da pascolo di alcuni abitanti del villaggio, così che sia sufficiente per nutrire le 200 mucche che allevo.” Tan Chengyu ha spiegato che il pascolo è facile da gestire e da curare, e può ricrescere anche se viene allagato per mezzo mese durante la stagione delle piogge.

Tan Yuanwang, vicedirettore del Comitato di villaggio di Bochuan, ha presentato la società cooperativa del villaggio che ha spinto più di 400 residenti ad allevare insieme il bestiame, vendendo un totale di circa 2000 capi da carne ogni anno: “La piantagione originaria di mais può far guadagnare 500 yuan per ettaro all’anno, una cifra non male, e ora piantando erba per il bestiame, un capo può far guadagnare dai 3000 ai 3500 yuan all’anno, e un ettaro di pascolo può nutrire quindici o trenta capi di bestiame”.

“La semina del mais richiede di rivoltare il terreno almeno due volte l’anno, il che non favorisce la conservazione del suolo e dell’acqua, mentre la semina del pascolo non richiede la ripiantumazione fino a 20 anni”. Wang Kelin, ricercatore presso l’Istituto di agroecologia subtropicale dell’Accademia cinese delle Scienze, ha affermato che l’impianto dei pascoli appartiene alla categoria degli impianti protettivi, che possono formare una crosta biologica, sequestrare carbonio e azoto, controllare la quantità d’acqua e aumentare la concentrazione di anidride carbonica nel suolo.

Erba per allevare il bestiame, sterco di mucca per allevare lombrichi, feci di lombrico come fertilizzante organico da restituire al campo ...... Wang Kelin ha spiegato che è in programma l’aiuto alla contea di Huanjiang secondo le esigenze nutrizionali del bestiame profumato, con la struttura di impianto di pascoli, creando un marchio regionale comunale di bovini da carne e costruendo il modello di sviluppo tecnologico di agricoltura verde di riciclo del bestiame profumato di Huanjiang.

“Ora non solo ho allargato il mio allevamento di bovini per espandermi, ma ho anche aperto un ristorante a Nanning. Il bestiame allevato dagli abitanti del villaggio non è sufficiente per essere venduto”. Tan Chengyu ha detto che la cooperativa, insieme agli allevatori del villaggio, ha aumentato di molto le entrate, e che i giorni stanno diventando sempre più prosperi.