La provincia dello Yunnan è la più grande area di coltivazione, di distribuzione commerciale e di esportazione del caffè in Cina. Qui l’industria del caffè si combina con il turismo, la cultura, lo sport e altre industrie, creando una catena industriale diversificata e intraprendendo un nuovo percorso di rivitalizzazione rurale.

Dopo diversi anni di duro lavoro, la città di Baoshan, nella provincia dello Yunnan, ha sostanzialmente costituito un sistema di produzione e lavorazione del caffè a catena completa. Nel 2023, Baoshan ha un’area di piantagione del caffè di 9.100 ettari, con una produzione di 22.600 tonnellate.