Quanto sono invitanti i dolci che mangiavano gli antichi cinesi in estate! Con il frinire delle cicale e il vento tiepido, è arrivato Calore minore, il quinto termine solare della stagione estiva. Come facevano gli antichi cinesi a rinfrescarsi senza l’aria condizionata? Nei tempi antichi, si godevano il fresco nel mare di bambù, raccoglievano il loto nello stagno e preparavano squisiti dolci per godersi momenti rinfrescanti~