Il ristorante "Duyichu" è un rinomato marchio centenario cinese, famoso per i suoi ravioli cinesi di tipo shaomai al vapore dall’involucro sottile e dal ripieno delizioso. Negli ultimi anni, la trasmissione delle abilità culinarie è stata continuamente innovata da Wu Huaxia, erede delle tecniche di preparazione e cottura di "Duyichu", i cui shaomai al vapore classici sono molto apprezzati dai clienti. Quest'anno, Wu Huaxia, in qualità di deputata della 14a sessione dell'Assemblea nazionale popolare,  si è concentrata sull'integrazione e sullo sviluppo collegato dei marchi antichi per promuovere l'eredità e la protezione del patrimonio culturale immateriale tradizionale cinese, stimolando al contempo nuove dinamiche di consumo.