Vino di riso: una trasformazione magica di riso glutinoso

2023-01-20 10:15:21

Il vino di riso è chiamato anche “vino dolce” in Cina, è una bevanda alcolica ottenuta da riso glutinoso con un processo semplice di fermetazione. Grazie alla sua bassa gradazione alcolica e alla sua dolcezza, il vino di riso è molto amato dalla gente.

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