La preparazione del tè è una delle culture tradizionali cinesi da migliaia di anni, e bere il tè in inverno è stato uno stile di vita romantico e unico per i cinesi sin dai tempi antichi. Dopo l’entrata in inverno, una nuova forma di tea party è diventata popolare sulle piattaforme dei social media cinesi: bere il tè intorno al fornello. I giovani accendono un fuoco, preparano il tè, arrostiscono i cachi e le patate dolci, e poi aggiungono tre o quattro mandarini, qualche giuggiola e arachide…pieno di atmosfera invernale.