Le accademie erano le istituzioni d’istruzione più importanti nell’antica Cina. L’Accademia Bailudong (Grotta dei cervi bianchi) che si trova ai piedi della montagna Lushan, nella provincia del Jiangxi, era una delle scuole di massimo grado durante la dinastia Song e la più famosa fra le Quattro Grandi Accademie della Cina. L’Accademia vanta una storia millenaria e oggi è già diventata un’unica destinazione di turismo culturale.