Hangzhou
non è solo famosa per il suo bel paesaggio, ma è anche il paese della
seta cinese. La sua produzione serica risale ed oltre duemila anni fa.
Nella dinastia dei Tang (618 – 907) fu abbastanza sviluppata e la sua
produzione della seta era molto apprezzata sia in Cina che all’estero.
Durante la dinastia dei Song (960 – 1279), l’arte del brocato
raffinato si sviluppò rapidamente e dopo la dinastia degli Yuan (1271
– 1368) Hangzhou diventò un’importante regione produttrice della
seta.
Parlando
della seta di Hangzhou, non si può non menzionare l’arte del broccato.
Gli operai e i tecnici dell’industria serata di Hangzhou hanno
sviluppato in modo creativo la tecnologia del broccato tradizionale e
hanno prodotto, con grande abilità e usando fili di seta di diversi
colori, fantasiosi disegni di gusto orientale. Tra questi prodotti
d’arte ci sono le riproduzioni delle opere di famosi pittori, paesaggi
di maestosi monti e fiumi nonchè i luoghi famosi d’interesse storico e
turistico; ci sono inoltre immagini molto belle di animali e personaggi.
Il
tè Longjing, cioè il tè del pozzo di drago, è un tipo pregiato di tè
verde cinese, famoso per il suo colore, il profumo, il sapore dolce e la
bella forma. Esso si produce nella regione del Longjing che si trova a
sud-ovest del Lago dell’Ovest. In questa regione, le colline sono
rotondeggianti, il sole è forte, le piogge sono ben distribuite, il
clima è mite e il terrenno è costituito principalmente dalla terra
rossa acida. Queste condizioni naturali sono molto favorevoli alla
crescita degli arbusti di tè, assicurando la buona qualità al tè
Longjing. Inoltre per elevare la qualità del prodotto, questo tipo di tè
richiede – anche questo è molto importante – una serie di processi
tecnologici di lavorazione. Ogni anno nella primavera, e in particolare
prima della festa di Qingming (che cade all’inizio di aprile), i
coltivatori di tè raccolgono le giovani foglie e ne fanno, dopo un
processo di lavorazione raffinata e minuziosa, il prodotto appiattito e
di colore smeraldo. Il tè Longjing non è solo profumato, ma contiene
anche molti elementi utili alla salute dell’uomo. Secondo le analisi
esso contiene caffeina, aminoacidi, carboidrati, aromi e vari tipi di
vitamine. Perciò il tè Longjing è il tipo più pregiato tra tutti i tè
verdi più famosi.
Il
ventaglio di Hangzhou è famoso sin dall’antichità. La seta, il tè e
il ventaglio vengono chiamate “le tre specialità incomparabili” di
Hangzhou. Nell’ultimo secolo tra tutti i famosi ventagli di Hangzhou
prevale quello di Wangxing sia nella produzione che nella vendita.
Il
Laboratorio dei ventagli di Wangxing è stato fondato nel 1875. Il
fondatore Wang Xing Ji nacque in una famiglia che fabbricava ventagli da
tre generazioni. Quando diventò un famoso artigiano del ventaglio di,
carta nera, non aveva ancora 30 anni. I suoi prodotti fini furono offerti
alla Corte imperiale come specialità di Hangzhou, e conquistarono più
volte premi alle fiere internazionali.
I
prodotti tradizionali di Wang Xing sono i ventagli di carta nera e quelli
di sandalo.
La
produzione dei un ventaglio di carta nera richiede 86 processi di
lavorazione: preparare l’ossatura, l’applicazione della carta, la
piegatura, il colore, la forma e la smerigliatura. L’ossatura del
ventaglio di carta nera viene preparata con il bambù delle provincie del
Zhejiang, Guangxi, Yunnan e Guizhou. La carta nera, prodotto locale di
Yuqian della provincia del Zhejiang, è fabbricata con le cortecce di
gelso e le sue fibre sono lunghe e resistenti. La vernice nera viene
preparata con la lacca di Zhuji della provincia del Zhejiang e la polvere
di carbone del Fujian. Le materie prime usate per fare il ventaglio di
Wang Xing sono molto pregiate ed è quindi garantita la sua qualità. Se
bagnate nell’acqua per 24 ore alcuni ventagli di Wang Xing, li esponete
poi per 10 ore al sole forte e li gettate infine nell’acqua bollente
per 50 ore, la carta non sarà stracciata, il colore non sbiadirà e la
forma rimarrà immutata.
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