G：Ho capito. Ma anche se faccio la prova con il blocchetto di inchiostro, non posso ancora capire la qualità del calamaio. Qual è lo standard di valutazione?

Q：Brava Gabriella! Anch'io mi ponevo questa domanda, che ho fatto a Zhou Xiaolin nell'Anhui. Nella sua bottega, ha preso alcuni calamai, comuni e di prima qualità. E su di loro ha provato l'inchiostro per farmi capire la differenza.

G：Hai provato anche tu?

Q：Sì, e ho capito che sfregando l'inchiostro su un calamaio normale, non risulta lucido e morbido come quando il calamaio è di buona qualità. Zhou Xiaolin mi ha detto che un calamaio di prima qualità ha due caratteristiche: produce un buon inchiostro e mantiene in buono stato i pennelli.

(reg.5)

"I letterati dell'antica Cina amavano preparare l'inchiostro nel calamaio, perché questo li ispirava alla creazione. Ma non era facile farlo: l'inchiostro spesso non risultava fluido, il che li scoraggiava. Quindi un calamaio di prima qualità doveva integrare in modo armonioso la preparazione dell'inchiostro alle esigenze del letterato, una splendida sensazione da percepire di persona. Inoltre, un calamaio di prima qualità permette anche di mantenere in buono stato i pennelli: con la sua durezza, l'inchiostro si prepara facilmente, senza però danneggiare il pelo dei pennelli."

G: Ho capito. Il calamaio She ha queste belle caratteristiche… 

Q：Esatto! Però non possiamo trascurare la tecnica di scultura, parlando solo delle venature!

G: Certo! Ne riparleremo subito dopo la pausa musicale!

Q: Sì, dopo la musica, torneremo alla "Casa dei trecento calamai" per imparare dal gestore Zhou Xiaolin i cinque segreti per valutare un calamaio.

G: A fra poco!

Q：Radio Cina Internazionale, cari amici, ben tornati all'Appuntamento alla casa da tè, con QianCan…

G：…e Gabriella, ciao a tutti!

Q：Cari amici, poco fa vi abbiamo parlato delle caratteristiche della pietra da calamaio del distretto di She, nella provincia cinese dell'Anhui. Anche se la materia prima è fondamentale per valutare la qualità di un calamaio, non vanno trascurato gli altri fattori.

G：Quali?

Q：Quelli indicati da Zhou Xiaolin nel suo sitoweb, il frutto della sua lunga esperienza di valutazione…

G：Cominciamo subito!

Q：Ci sono cinque segreti: osservare, toccare, battere, sfregare e lavare. Primo: osservare la venatura, la forma, il design, la scultura e anche la scatola in cui è sistemato il calamaio.

G：La venatura della pietra è l'essenza del calamaio She. Ma ci sono anche degli altri elementi da non trascurare, visto che preparare l'inchiostro è noioso, anche se la pietra del calamaio è bella.

Q：Certo, il calamaio è un prodotto d'arte. Il secondo segreto sta nel toccare il calamaio per verificare se sia liscio o meno, e il terzo nel toccarlo per capire se ci siano delle incrinature all'interno.

G：Il quarto segreto sta nello sfregare il blocchetto di inchiostro, che è il passo più importante per scegliere un calamaio.

Q：Si, secondo Zhou Xiaolin, questo serve a valutare i calamai di ogni tipo. Se un negozio non permette di farlo, bisogna andarsene immediatamente! 

G：Ma il quinto segreto, lavare, cosa indica?

Q：Zhou Xiaolin dice che l'acqua permette di capire tutti i difetti del calamaio. La venatura della pietra emerge completamente sotto l'acqua, quindi il lavaggio è anche un segreto per scegliere i calamai.

G：Bene! Non lo sapevo.

Q：Zhou Xiaolin mi ha anche raccontato il caso di un suo amico: questo amico si fissa sulla fama dello scultore di un calamaio, ma non sulla qualità del calamaio, e conosce tutti gli aneddoti sul maestro ma del calamaio non sa nulla. Quindi senza dubbio i calamai della sua collezione sono di scarso valore.

G：Questa è una bella lezione, vero?

Q：Certo! Allora, dopo la lezione, facciamo una pausa musicale. Cari amici, a fra poco!

Q：Radio Cina Internazionale, cari amici, ben tornati all'Appuntamento alla casa da tè, con QianCan… 

G：…e Gabriella, ciao a tutti!

Q：Cari amici, la "Casa dei trecento calamai" di Zhou Xiaolin ha soltanto 20 anni, ma è nota nel mondo della politica e dell'arte non solo cinese ma anche internazionale. Molti importanti personaggi l'hanno visitata, fra cui l'attuale presidente cinese Xi Jinping, l'ex presidente Jiang Zemin, l'ex segretario generale dell'Onu Kofi Annan, la principessa thailandese Sirindhorn, parecchi ambasciatori del Giappone in Cina, ecc.

G: Certamente è un posto interessante!

Q：Sì, il gestore Zhou Xiaolin è vissuto in mezzo ai calamai, di cui va pazzo, per cui si può dire che sono tutta la sua vita…

G：Si certo! Cari amici, con questo siamo arrivati alla fine della prima parte del nostro programma.

Q: Nella seconda, continueremo a parlarvi del calamaio She, con l'aggiunta di alcune storie sul tè cinese! Ci risentiamo presto!

G：Ciao a tutti!