Il coperto delle anatre sul campo irrigato

Nella leggenda che durante il periodo dell'imperatore Hanwu prima di due mila anni, il riso di Yuanyang èra già molto prezioso venne considerato il riso cortigiano da tributo per la famiglia imperiale, per le sostanzialità di limpidezza scintillante, di raffinato carattere e la dolcezza profumata, diffuse con reputazione buona in Cina. Al momento, la coltivazione della maniera antica, da uomo di riso del fiume giallo, rendeva la continua popolarità e la eredità al sanque nobiliare del riso di Yuanyang nell'interno del nuovo millennio.

Il mistero della coltivazione della maniera antica, di ''uomo di riso del fiume giallo'', è quello di mantenere quest'armonia naturale, e questa struttura della coltivazione ecologica tradizionale: no all' uso della grande meccanizzazione, il trapianto artificiale delle piantine, non fertilizzati i materiali chimichi al terreno, non polverizzata la medicina agricola. Dopo una settimana del trapianto delle piantine di riso, nell'interno del campo dell'acqua mettono i semenzali dell'anatra, facendo crescere simultaneamente le piantine di riso con i semenzali dell'anatra. Le anatre spostano nell'interno del campo dell'acqua, aumentano la temperatura dell'acqua e del terreno, allo stesso tempo, producono l'efficenza dell'aria arieggiata e del terreno rilassato, contro le radici delle piantine di riso fornendo l'aria sufficiente. Le anatre possono mangiare i diversi insetti nocivi e le erbaccie, quando cercano dei mangimi nell'intervallo delle piantine del riso, così da evitare la calamità degli insetti nocivi nel corso della cresciuta delle piantine del riso.

Il direttore generale della compagnia a responsabilità limitata per lo sviluppo della agricultura dell'uomo di riso del fiume giallo, Jia Kaifeng ha afferamto che il riso di Yuanyang, allevati tramite il modo dell'uomo del fiume giallo, da ogni seme, alla messa sul tavolo, sulla scelta del seme, l'allevamento e il trapianto delle piantine, l'eliminazione delle erbe, la raccolta delle messi, la produzione, la lavorazione, l'imballaggio......ogni anello, ogni producera, tutte ereditano la maniera antica del coltivato agricolo, al più possibile di conservare il carattere naturale del riso, ma rispetto alla base produttiva del riso in Cina del nord orientale, il riso di Yuanyang non può esser comparabile nella superficie piantata e nell'ultimo valume. Le persone di Yuanyang hanno conosciuto i propri vantaggi, ossia la posizione sulla zona della fonte del riso aureo della latitudine settentrionale 34°, l'illuminazione solare sufficiente, le abbondanti risorse della aqua del fiume giallo, il terreno del deposito con il ricco elemento nutritivo, per il riso di Yuanyang è vantato molto nel senso orale, nella qualità e nel nutrimento.