"Jialefu significa portare gioia e felicità alle famiglie": questa è la spiegazione del nome cinese del marchio fatta da Eric Legros, presidente per l'area cinese della famosa catena di supermercati francese Carrefour. Questa multinazionale di vendite al minuto di fama mondiale, sin dal suo arrivo, ha messo radici in Cina con la sua particolare concezione di gestione, occupando il mercato delle vendite al minuto delle principali città cinesi. Nel programma di oggi, vi presenteremo la storia di Carrefour in Cina.

"Carrefour è entrato in Cina nel 1995. Negli anni '90, il processo di urbanizzazione cinese ha registrato un rapido sviluppo, con moltissime persone che si sono riversate nelle città. Siamo entrati nel mercato cinese proprio durante il movimento di urbanizzazione."

Negli anni '90 del secolo scorso, i cinesi erano ancora abituati ad acquistare verdure, frutta, carne, cereali e olio al mercato, quindi la comparsa di Carrefour fece una grande impressione. La signora Li, di Beijing, ricorda:

"Ricordo che il primo Carrefour di Beijing è comparso nel 1995. Ero molto curiosa, e dopo aver fatto un giro, ho scoperto che era ottimo posto per fare la spesa, si può acquistare quasi tutto, senza più bisogno di andare in negozi diversi."

All'inizio degli anni '90, la Cina aveva appena permesso ai capitali esteri di entrare sul suo mercato delle vendite al minuto nella forma di investimenti unici o in joint-venture. Dopo il suo ingresso in Cina, Carrefour ha subito afferrato le esigenze del mercato locale dei consumi, trattandolo con gli occhi della scoperta, e migliorando la sua filosofia di gestione.

"Ho scoperto che i cinesi amano la buona cucina come i francesi, quindi il mercato dei generi alimentari è vastissimo, il che permette un'amplissima scelta. Noi commercianti ci adattiamo benissimo a questa diversificazione, inserendola anche nella nostra filosofia di gestione."

Legros osserva che la filosofia di sviluppo di Carrefour in Cina è fare tutto il possibile per corrispondere alla realtà del paese, facendo delle richieste del mercato la direzione dei suoi sforzi commerciali. Un punto importante in merito è conoscere la psicologia dei consumatori cinesi e il fabbisogno del mercato locale. Per esempio, i cinesi di solito sono frugali, ma in occasione delle festività tradizionali, provocano spesso una serie di ondate di consumo.

Chen Bo, supervisore generale delle Public Relations dell'area cinese di Carrefour, ritiene che i consumi festivi siano una delle più importanti occasioni commerciali in Cina della compagnia.

"Carrefour presta molta attenzione a tutte le maggiori ricorrenze, quando i cinesi amano riunirsi con i familiari, per cui noi avanziamo dei piani speciali di consumo. Per esempio, per la Festa delle Barche-drago, vendiamo gli zongzi (riso glutinoso avvolto in foglie di canna). Per la Festa di Mezzo Autunno abbiamo avuto una nuova ondata di consumi. Queste ondate non esistono in Europa, quindi dobbiamo adattarci a questo mercato, ampliando il particolare mercato dei consumi festivi."

In poco più di un decennio, Carrefour ha creato dei supermercati in una quarantina di città cinesi, e oltre ad entrare in metropoli come Beijing, Shanghai e Tianjin, ha anche rivolto gli sguardi all'Ovest del paese.

"Il governo cinese ha avanzato la politica di grande valorizzazione dell'Ovest. Rispondendo all'invito, Carrefour ha creato da tempo dei supermercati a Chengdu, Kunming e Urumqi. Quest'anno ho anche partecipato alla Fiera degli investimenti commerciali della Cina centrale. Ora gli investimenti di Carrefour in sei province centrali sono molto importanti. Il governo cinese ci ha fatto delle proposte di investimento, che noi abbiamo ascoltato, così da corrispondere alle esigenze dello sviluppo cinese. Questo perché Carrefour spera di diventare l'impresa internazionale di stile più cinese, e per farlo, deve ascoltare con diligenza, penetrare attivamente e capire meglio il modo per raggiungere l' obiettivo."

Legros ritiene che lo sviluppo delle multinazionali sia imprenscidibile dal terreno di sviluppo economico del paese dove operano.

"Negli altri paesi, la crescita economica è fluttuante, quindi la stabile crescita della Cina è importantissima per lo sviluppo delle aziende straniere. In un terreno di stabile crescita economica, le multinazionali possono fissare meglio i loro piani di investimento. Personalmente apprezzo molto la persistenza della Cina in uno stabile piano di sviluppo economico. Guardando al suo andamento negli ultimi anni, la crescita della Cina si è mantenuta intorno all'8-10%. Si può dire che su questo punto la Cina sia unica. Questo per noi è molto importante, perchè ci ha dato la fiducia che il suo sviluppo è stabile ed ha delle basi solide. Soprattutto quest'anno in cui per influenza della crisi finanziaria l'esportazione della Cina ha visto un rallentamento, il governo cinese ci ha dato la fiducia che si possa presto risalire la china."

Nei supermercati cinesi Carrefour, è raro vedere del personale straniero, visto che sempre più dipendenti cinesi sono diventati dei manager. Infatti, fra i suoi 40.000 dipendenti in Cina, solo 50 sono stranieri. Legros ha detto che questo grande corpo di addetti cinesi si è diplomato alla scuola dell' "Università Carrefour".

"Diamo sostegno ai giovani manager cinesi, perché saranno i pilastri di Carrefour nei prossimi 30 anni. Abbiamo una scuola di formazione che tutti chiamano 'Università Carrefour'. I nostri manager si sono tutti diplomati in questa scuola, che offre dei lunghi periodi di studio e un ottimo training."

In tutte le altre città del mondo, Carrefour usa il suo nome francese, solo in Cina ha il nome cinese di "Jialefu". Legros ha detto che è stato semplice dare questo nome.

"Carrefour usa il suo nome francese in 25 paesi del mondo, solo in Cina si chiama 'Jialefu', che significa 'portare gioia e felicità alle famiglie'. Per una compagnia commerciante è un nome eccellente e ne siamo orgogliosi. Questo nome non è l'idea di una casa pubblicità, ma del personale cinese, più esattamente dell'assistente dell'ex capo esecutivo di Carrefour in Cina, che l'ha creato sulla base della pronuncia cinese."

"Portare gioia e felicità alle famiglie". Grazie per aver condiviso con noi la storia di Carrefour in Cina.