In occasione della celebrazione del decimo anniversario della fondazione dell'Istituto Confucio, il 26 settembre, a Roma, si è tenuta la Giornata dell'alimentazione cinese organizzata dall'Istituto Confucio dell'Università di Roma "La Sapienza", con la cooperazione dell'Aula Radiofonica Confucio Cri Uni-Italia. Una sessantina di amanti della cultura gastronomica della Cina, provenienti da vari ambienti della capitale italiana, si sono riuniti presso il ristorante "Riso", per godere della vista, dell'olfatto e del gusto del cibo cinese.

I partecipanti all'evento hanno detto che quest'attività ha consentito loro di conoscere e amare in modo più approfondito la cultura alimentare della Cina, e che in futuro continueranno a prestare attenzione e a partecipare a questo tipo di attività.