Con l'avvicinarsi dell'Expo universale di Shanghai del 2010, i partecipanti all'Expo dei vari settori cinesi si stanno impegnando con pieno entusiasmo nei preparativi e nella costruzione di questo evento. Dalla progettazione del parco dell'Expo alla costruzione dei padiglioni, dagli artefici ai volontari, tutti sono pronti per dare il benvenuto all'Expo universale. La condivisione con tutto il mondo delle opportunità e dei risultati dell'Expo universale ha già il consenso della popolazione cinese.

Per l'occasione, le varie agenzie turistiche di Shanghai si stanno impegnando ad elevare la qualità di servizi per accogliere gli ospiti mondiali. Nell'odierno programma, vi guideremo a visitare gli hotel e le strutture turistiche di Shanghai per conoscere meglio i preparativi per l'Expo universale di Shanghai.

A mezzogiorno, Shi Yiming, assistente dello chief del Jin Jiang Tower sta preparando il pranzo per gli ospiti. All'età di 57 anni, il maestro Shi ha già un a ricca esperienza di 38 anni come cuoco e ha svolto questo compito in numerose e importanti conferenze internazionali. Dall'APEC al "Summit dei cinque paesi di Shanghai", il maestro Shi ha anche partecipato alla preparazione di vari importanti banchetti di Stato. Durante l'attuale Expo universale, al Jin Jiang Tower ci saranno vari banchetti di Stato. Il maestro Shi e i suoi colleghi hanno iniziato i preparativi da agosto scorso per permettere ai leader dei vari paesi e alle loro mogli di godere delle prelibatezze.

Egli ha detto:

"Abbiamo studiato e discusso continuamente sui piatti dei banchetti e abbiamo preparato 4 categorie di banchetti: il banchetto presidenziale, il banchetto business per l'estero, il banchetto degli ospiti statali di alto livello e quello dell'Expo universale, per ogni categoria abbiamo preparato due menù a scelta."

Durante l'Expo universale di Shanghai, dei 70 milioni di visitatori si prevedono oltre 58 milioni provenienti da altre città, province e dall'estero, una sfida per le capacità di ricevimento degli hotel e degli alberghi di Shanghai. Dalla fine del 2008, i vari hotel e alberghi della città hanno continuato a svolgere la formazione per le "conoscenze, lingua inglese e etichetta da osservare durante l'Expo universale", elevando nel contempo la qualità dei servizi di vari luoghi. Come hotel prefissato dall'Expo universale, lo Shanghai Jc Mandarin ha creato il particolare piano "servizio e sorriso", rinnovando i televisori, telefoni, tappeti e pareti delle camere. Il direttore generale dell'hotel Zuo Bainian ha detto al nostro giornalista che l'hotel si è anche preparato per la garanzia della sicurezza elaborando in particolar modo un piano preventivo d'emergenza sulla sicurezza durante l'Expo universale di Shanghai.

"Tutti i 600 addetti del nostro hotel sanno tutti cosa devono fare in caso di urgenza. Abbiamo invitato i pompieri del Centro antincendio del distretto di Jing'an per fare la formazione sulle conoscenze agli addetti. Ogni addetto ha provato personalmente l'equipaggiamento antincendio in diverse situazioni."

Anche le agenzie turistiche hanno un ruolo molto importante nel ricevimento turistico dell'Expo universale. L'attuale situazione della vendita dei biglietti per l'evento, dimostra che il 30% dei 70 milioni di turisti visiteranno il parco in gruppi organizzati dalle agenzie turistiche. Il direttore generale dell'Agenzia turistica Jinjiang, Ge Wanjun, ha detto ad un nostro giornalista che l'agenzia ha cominciato a confezionare e a promuovere i prodotti turistici per l'Expo universale a partire dall'inizio dell'anno scorso, ora è già tutto in vendita, compreso l'atteso "Espresso per l'Expo universale", i primi 500 mila biglietti offerti dall'agenzia sono stati già tutti prenotati.

"Collaboriamo con tutti i grandi hotel a cinque, quattro e tre stelle di Shanghai e anche con alcune città vicine al delta del Fiume Azzurro. I lavori sono tutti già avviati."

Anche l'innalzamento della capacità e della qualità dei servizi di guida turistica è diventato un importante compito delle agenzie turistiche.

Ge Wanjun ha detto che sono stati già elaborati gli standard per i servizi turistici dell'Expo universale e dopo la festa di primavera tutto questo sarà messo in atto nel parco dell'Expo universale.

"Marzo e aprile saranno due mesi di esercitazioni. Studieremo come far parcheggiare i pullman, come fare entrare i gruppi turistici ed altro."

Inoltre l'Assessorato al turismo della municipalità di Shanghai ed altri dipartimenti hanno iniziato congiuntamente "l'Anno della qualità dei servizi turistici di Shanghai", innalzando totalmente la qualità dei servizi turistici attraverso l'elaborazione di 10 attività inerenti.