Chongqing, vive un fans italiano di Sichuan hot pot

Gianluca Luisi è un italiano che vive a Chongqing da sette anni. Poiché ama il Sichuan hot pot, nel 2017 egli ha aperto un ristorante di hot pot ed oggi è diventato una celebrità nel settore di hot pot locale. Finora il suo team ha aperto 8 ristoranti di Sichuan hot pot in tutto il mondo, aiutando la cucina piccante cinese ad andare all’estero.