Uno chef scolpisce la città di Chongqing con il suo coltello da cucina
Tu Jianchuan, uno chef di Chongqing che da molti anni pratica la tecnica dell’ intaglio del cibo, ha scolpito i luoghi simbolo della sua città con il proprio coltello da cucina, realizzando così una perfetta sintesi tra cibo e la popolosa metropoli della Cina sud-occidentale.