Hunan, produzione tradizionale dell’olio di semi di tè
Il frantoio nel villaggio di Shangdu, nella provincia dell’Hunan, conserva ancora un vecchio strumento in legno per la produzione dell’olio di semi di tè. Seguendo le fasi tradizionali come essiccazione dei semi di tè, molitura e gramolatura, i contadini locali continuano a produrre l’olio di tè di colore giallo dorato.