The Guardian: diffusione Covid-19 rivela problemi sistema alimentare Usa

Secondo quanto appreso il 15 marzo da The Guardian, la pandemia di Covid-19 ha svelato tutti i problemi esistenti nel sistema di distribuzione alimentare degli Usa.

Stando ai reportage, la pandemia ha avuto un enorme impatto negativo sul sistema alimentare americano, prima ancora che gli ospedali si riempissero di malati, con gli scaffali vuoti nei supermercati e molti ristoranti chiusi.

Il problema principale sembrerebbe essere il comportamento monopolistico dominante nell'industria alimentare statunitense. L'analisi mostra che quasi l'80% dell'industria che rifornisce i consumi alimentari quotidiani conta solo una manciata di aziende.