FAO: evitare che l’epidemia di Covid-19 provochi una crisi alimentare

In un articolo firmato di pochi giorni fa, il direttore generale dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, Qu Dongyu, ha chiesto a tutto il mondo di agire immediatamente per ridurre al minimo l’impatto del coronavirus sulla catena di approvvigionamento alimentare e impedire che questa crisi di sanità pubblica inneschi una crisi alimentare, causando interruzioni o prezzi eccessivi nell’approvvigionamento alimentare.

Nell’articolo si legge che le incertezze nell’approvvigionamento alimentare potrebbero spingere i policymaker ad adottare restrizioni commerciali con l’intento di proteggere la sicurezza alimentare nazionale. Ma le esperienze precedenti dimostrano che tali misure non possono fare null’altro che aggravare la crisi.

Inoltre, sebbene i vari Paesi debbano affrontare varie sfide, la cooperazione tra i governi, tutti i mestieri e le professioni e le varie parti interessate gioca un ruolo cruciale. Si tratta di una questione globale e necessita pertanto di una risposta concertata.