Verso Beijing 2022, menù in totale 678 piatti per gli atleti!

Zuppa di tofu e carne bovina del Lago Occidentale del lago occidentale, Pizza Margherita, Manzo Teriyaki, Sautéed Choy Sum… Recentemente, CMG e il Comitato Organizzatore delle Olimpiadi Invernali di Beijing hanno pubblicato congiuntamente il menù per gli atleti delle Olimpiadi invernali di Beijing 2022.

Per quanto riguarda la ristorazione, gli standard di servizio, gli orari e i menù dei tre Villaggi Olimpici Invernali di Beijing, Yanqing e Zhangjiakou sono unificati. Ci sono 12 tipologie di tavoli, tra i quali quello mondiale, quello asiatico, quello cinese, area di cottura a vista, Halal, Pizza e pasta, Insalate e condimenti, Frutta fresca, Pane e dolci ecc, 678 piatti speciali da tutto il mondo in totale.

Sautéed Sliced Chicken with Soy Sauce

Ora diamo insieme uno sguardo al menù per il rifornimento energetico degli atleti durante le Olimpiadi invernali di Beijing (in inglese)

Menù per gli atleti delle Olimpiadi Invernali di Beijing (parziale)

Tavolo della cucina cinese:

Soups: Cucumber Egg Soup, Minced Beef and Tofu Soup, Chinese Squash with Dried Shrimps Soup, Pork Ribs and Corn Soup, Mushroom Soup, Hot and Sour Soup, Tomato and Egg Soup, Minced Chicken and Corn Soup

Tomato and Egg Soup

Pietanze calde principali: Stir-Fried Shrimp with Scrambled Egg, Sliced Chicken with Litchi Sauce, Sautéed Beef filled in XO Sauce, Sautéed Beef with Bell Pepper, Sautéed Sliced Pork, Egg and Black Fungus Mushroom, Sweet and Sour Basha Fish, Sautéed Sliced Beef with Celery, Sautéed Sliced Chicken with Soy Sauce, Teriyaki Beef, Sautéed Brussels Sprouts, Sautéed Bok Choy, Grilled Asparagus, Braised Baby Cabbage in Broth, Sautéed Asparagus Lettuce, Sautéed Choy Sum, Sautéed Senvy, Poached Chinese Broccoli

Sautéed Sliced Pork Egg and Black Fungus Mushroom

Braised Baby Cabbage in Broth

Sautéed Choy Sum

Primi piatti: Corn pudding, fresh milk buns, steamed bean paste buns, barbecued pork buns, custard buns, vegetarian three fresh fried dumplings, vegetarian buns, xiaolongbao, millet porridge, white rice porridge, mustard, pork floss, pickles, eight treasures, pickles, Cucumber pickles, fermented bean curd

custard buns

vegetarian three fresh fried dumplings

Tavolo della cucina asiatica:

Japanese miso soup, Western-style scrambled eggs, fried udon noodles with vegetables, white rice (Japanese sushi rice), Japanese ginger slices (white), Japanese ginger slices (powder), wasabi, Teriyaki Chicken Chop, Japanese Fried Pork Chop, Korean Kimchi Stir-fried Pork Belly, Japanese Beef Beef, Japanese Curry Seafood, Korean BBQ, Japanese Curry Chicken, Korean Spicy Sauce Fried Cuttlefish, Stir-fried kale, cucumber pickles, Korean kimchi

Teriyaki Chicken Chop

Area di cottura a vista

Muffins, Spinach egg roll, original omelet, ham omelet, cheese omelet, tomato omelet, mushroom omelet, Margherita Pizza, Smoked Chicken Pizza, Pepperoni Pizza, Corn Ham Pizza, Bacon and Onion Pizza, Mushroom Pizza, Beef Pizza, Prawn Pizza, Salami Pizza, Fusilli, Penne, Farfalle, Rigatoni, Pasta (senza glutine)

cheese omelet