Cina, cenone della Festa della Primavera con più prodotti da tutto il mondo

Oggi (25 gennaio) è il primo giorno del primo mese del calendario lunare ed è anche la festa più importante per i cinesi. A causa dell’epidemia di polmonite da coronavirus, molti hanno deciso di non fare ritorno al loro paese natale, tuttavia anche se per quest’anno non potranno assaggiare i piatti autentici di casa, avranno la possibilità di gustare cibi deliziosi da tutto il mondo. La Cina importa sempre più prodotti alimentari dall’estero e al loro cenone tradizionale, i cinesi hanno aggiunto più elementi internazionali. Grazie alla sua maggiore apertura, il Paese sta offrendo ai cittadini una maggiore varietà di sapori anche durante questo periodo di festa, insieme a nuove opportunità a tutto il mondo di esportare i propri prodotti alimentari in Cina.

La Cina è il maggior Paese importatore al mondo di prodotti agricoli. Il volume delle importazioni cinesi di questi prodotti rappresenta il 10% del commercio agricolo mondiale. Negli ultimi due anni, grazie alla piattaforma offerta dalla China International Import Expo (CIIE), molti prodotti alimentari provenienti dall’estero hanno avuto la grande l’opportunità di entrare nel mercato cinese. La Cina ha inoltre varato una serie di misure per promuovere le importazioni, aprendo un “canale verde” per i prodotti di alta qualità. Inoltre, il deciso sviluppo del commercio elettronico transfrontaliero è divenuto un “acceleratore” per molti Paesi che hanno potuto, grazie ad esso, incrementare le esportazioni verso la Cina.

Attraverso una serie di misure pragmatiche, la Cina sta aprendo sempre di più le sue porte all’estero ed ha reso più solida la sua base economica per affrontare i rischi e le sfide. Nonostante l’epidemia sia scoppiata durante le feste del Capodanno lunare, le difficoltà emerse possono essere considerate temporanee. Molte persone hanno smesso di mangiare fuori e sono dedicate alla cucina domestica, acquistando molti ingredienti sulle piattaforme di commercio elettronico. Le tavole dei cinesi durante il capodanno stanno diventando sempre più internazionali e riflettono la determinazione del loro Paese ad espandere l’apertura e a condividere più opportunità di sviluppo con tutto il mondo. Questo costituirà una forza trainante per la crescita economica globale e porterà a moltissime persone più felicità e senso di guadagno.