Cina, tecnologia verde per la conservazione alimentare

2022-07-26 15:18:57

Secondo gli ultimi dati pubblicati dall'Amministrazione Nazionale degli Alimenti e delle Riserve Strategiche, nelle principali zone di produzione alimentare della Cina sono state acquisite oltre 40 milioni di tonnellate di cereali, coprendo oltre metà del processo. Il raccolto e l’acquisto del riso primaverile sono stati effettuati nello stesso periodo, e il riso novello è già arrivato sul mercato.

Le diverse regioni stanno attuando positivamente le tecnologie verdi per la conservazione degli alimenti e per mantenere meglio la freschezza dei beni alimentari. Il portavoce dell’Amministrazione, Fang Jin, ha affermato che la Cina si sta impegnando per realizzare una conservazione verde degli alimenti, rafforzare la costruzione di alto livello dei magazzini, riformarne le funzioni fondamentali, come l’isolamento termico, promuovere e applicare tecnologie verdi, diminuire le perdite, e garantire la freschezza alimentare.

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