Come trattare in modo appropriato gli scarti alimentari è da sempre una delle difficoltà per le città. A partire dal 2015, sono stati instaurati a Rizhao degli impianti di trattamento, riciclaggio e trasporto dei rifiuti alimentari; ciò ha prevenuto in modo fondamentale il rischio che i rifiuti senza trattamento innocuo siano utilizzati illegalmente, ha eliminato il pericolo latente della sicurezza alimentare e ridotto la pressione sull'ambiente ecologico.
La Compagnia di tutela ambientale e tecnico-scientifica Rizhao Honglu è un'azienda che fa parte del sistema di trattamento di rifiuti alimentari che raccoglie principalmente scarti alimentari, distribuisce i bidoni di spazzatura per i "rifiuti alimentari" alle unità interessate, ogni giorno raccoglie e trasporta questi rifiuti all'ora e nel luogo stabiliti. Ecco di seguito la presentazione di Mou Dunxing, direttore della compagnia:
"Offriamo i servizi a oltre 200 unità della città, fra cui ci sono imprese e istituzioni, ristoranti, cucine, mense di fabbriche, e di miniere di carbone e caserme. Ieri abbiamo raggiunto un picco, raccogliendo 73 tonnellate di rifiuti, oggi ne dovremmo raccogliere almeno 45, con una media da 50 a 60 tonnellate al giorno. Il centro di rifiuti solidi ha costruito una fabbrica di trattamento di rifiuti alimentari nei pressi della discarica Huangshan, che ogni giorno svolge il trattamento e la lavorazione di circa 100 tonnellate di rifiuti.
Ogni giorno, questi rifiuti sono raccolti e trasportati alla fabbrica di trattamento di rifiuti alimentari di Huangshan a Rizhao per il trattamento innocuo, attraverso il peso, lo smistamento meccanico, la raffinazione di olio, l'idrolizzazione e la gestione anaerobica, sono prodotti l'olio e l'acqua di scarto, i residui di biogas e le materie inorganiche, che saranno poi nuovamente trattate. A questo proposito, Han Bangning, vice direttore del centro di trattamento di rifiuti solidi di Rizhao si è così pronunciato:
"Qui riutilizziamo biogas, acqua, acqua inquinata e riciclata, per produrre l'elettricità con il biogas, che sono usata da impianti di trattamento di acqua inquinata. Abbiamo istituito il sistema di riciclaggio di acqua recuperata per il verde e l'approvvigionamento d'acqua alla produzione, quella restante l'abbiamo drenata nella rete urbana. L'intero processo non produce inquinamento ambientale."
Han Bangning ha detto che l'obiettivo fondamentale del trattamento di rifiuti è di non produrre l'inquinamento secondario. La fabbrica di trattamento di rifiuti alimentari di Rizhao non solo ha raggiunto quest'obiettivo, ma ha anche ottenuto benefici ambientali ed economici grazie al riutilizzo di rifiuti alimentari.
Il valore dei rifiuti domestici della centrale elettrica d'incenerimento no.1 di Rizhao è stato pienamente valorizzato. A tale proposito, l'assistente del direttore generale della centrale Qin Haijin ha detto che grazie a una serie di tecnologie avanzate per il trattamento, il volume di ceneri e gas di combustione è stato ridotto, sono diventati innocui e sono stati trasformati in risorse riciclabili.
"Le ceneri sono la cosa più pericolosa per le centrali elettriche d'incenerimento di rifiuti, perché contengono eccessivi metalli pesanti, li stabilizziamo con gli agenti chelanti, dopo che il suo volume ha raggiunto lo standard, le interriamo. Spruzziamo il carbone attivo alla fine dei nostri tubi; sappiamo che il carbone attivo possiede una forte capacità d'assorbimento, può assorbire i metalli pesanti restanti alla fine dei tubi e la diossina. Dopo che sono assorbiti, sono raccolti con un raccoglitore di polvere, e vengono trasformati in una parte delle ceneri. "