Sichuan, Summit mondiale sullo sviluppo dell'industria del limone
  2019-09-18 11:10:47  cri
Martedì 17 settembre si è tenuto a Ziyang, nella provincia sud-occidentale del Sichuan, il Summit mondiale sullo sviluppo dell'industria del limone e la presentazione del libro blu sui limoni della Cina. All'evento hanno partecipato decine di esperti del settore e rappresentanti delle principali aree di produzione del mondo provenienti da dieci paesi – come Cina, Italia, Francia e Turchia – i quali hanno avuto un fruttuoso scambio di vedute sullo sviluppo dell'industria.

La contea di Anyue, che fa capo alla città di Ziyang, è nota anche come "Cittadina dei limoni della Cina". Nel corso dell'evento, esperti e studiosi delle principali aree di produzione dei limoni hanno condiviso le loro esperienze relative alla coltivazione standardizzata, alla gestione e al controllo della qualità dei prodotti e ai metodi innovativi di marketing, tutti aspetti questi altamente rilevanti per lo sviluppo dell'industria del limone a livello mondiale.

Nel corso del summit Alessandra Gentile, professoressa dell'Università di Catania, ha affermato che l'Italia e la Cina già cooperano in diversi ambiti dell'industria del limone e, in futuro, le due parti condurranno certamente scambi reciproci inerenti il concetto di industria, la scelta e la coltivazione delle varietà e la trasformazione dei prodotti.

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