【Video】Il vino di riso ambrato di Longtan: l’antica ricetta per la sua preparazione

2020-10-29 10:53:16
Comment
Share
Share this with Close
Messenger Messenger Pinterest LinkedIn

Il vino di riso ambrato, una delle tre antiche bevande alcoliche del mondo, è originario della Cina e riveste un ruolo molto importante nella cultura gastronomica cinese.

Gli abitanti del villaggio di Longtan del distretto di Pingnan, nella provincia del Fujian, tramandano da migliaia di anni l’antica ricetta per la preparazione del vino di riso ambrato (un tipo di liquore in cinese si chiama Huangjiu).

Related stories

Condividi

Articoli più letti

Mai senza Pai

PAI VLOG:Entriamo con Pai in un laboratorio della giada dove, da 40 anni, una famiglia di artigiani trasforma la pietra in opera d'arte
Gastronomia cinese-presto Pai vi porta ad un'altra città cinese famosa per la pasta!
Cinese in pillole-come si dice in cinese "anno nuovo"?
Il Lago delle Mille Isole: un luogo pittoresco nello Zhejiang, paradiso ittico e faunistico
Gastronomia cinese-Presto Pai vi porta ad assaggiare un’altra pasta speciale di Zhangzhou!
Viaggio digitale in Cina- Pai vi porta a due monti di boschi nel nordest della Cina!