Suona la melodia del buon raccolto, i contadini produttori di tè imboccano la via del benessere. (5/10)

2021-01-09 08:00:00
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5/10
Quella del tè è l’industria principale del villaggio di Changling, contea di Zigui, provincia dello Hubei. Più della metà di della piantagione di oltre 300 ettari è coltivata con tè autunnale. Questa varietà di té ha però una bassa produttività. A partire dal 2016, la squadra addetta ai lavori di alleviamento della povertà incaricata dal governo si è stabilita nel villaggio di Changling e ha istituito il reparto di lavorazione del tè e una cooperativa, promuovendo la coltivazione di tè ecologico. Grazie all’utilizzo di moderne tecniche scientifiche, il team di esperti ha gradualmente cambiato le vecchie concezioni e i desueti metodi di produzione adottati dai produttori locali, innalzando la qualità del tè e accrescendo il rendimento del tè autunnale.

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