Cina: la raccolta del tè precedente la ricorrenza del Qingming promuove la rivitalizzazione rurale
Il “tè Mingqian” viene raccolto e preparato prima della ricorrenza del Qingming (commemorazione dei defunti e quinto dei 24 termini solari del calendario lunare cinese). Secondo un detto cinese, “il tè precedente il Qingming è prezioso come l’oro”. Con l’avvicinarsi della ricorrenza, inizia l’alta stagione della raccolta del tè Mingqian. I coltivatori del Guizhou, del Gansu, del Sichuan e di altre province sono impegnati a raccogliere, a preparare e a fornire il tè sul mercato. L’industria del tè è diventata una “banca verde” per i coltivatori, che possono così aumentare il proprio reddito.

