Il signor Qi Jitian, vive a Panjin, nella provincia di Liaoning, e sin da bambino ha presentato la strana caratteristica di sentirsi nauseato della carne cotta, preferendo mangiare quella cruda.

La mattina del 28 settembre, di fronte ai giornalisti e a una folla di persone, il signor Qi ha inghiottito mezzo di chilo di carne tagliata a strisce.

Il signor Qi ha detto così "dopo che essere cresciuto, mi sento nauseato ogni volta che vedo della carne cotta. Mangio così anche le verdure, e mi piace molto mangiare le cose crude, e non ho fame se per tre giorni non mangio niente." Secondo le parole del Signor Qi, in genere, lui suda spesso e in inverno, indossa solo una maglia con dei pantaloncini. A casa sua, non c'è il riscaldamento né stufe; sua moglie dorme con due coperte e trema di freddo, ma lui, sin da piccolo non si è mai messo sotto le coperte, e non ha mai sofferto il freddo.

Secondo le analisi degli esperti, è possibile che già da molti anni, l'apparato digestivo del signor Qi si sia adattato alla digestione della carne cruda. La quantità di acido gastrico secreto da lui è maggiore rispetto a quello della gente comune e la capacità del suo corpo di resistere è forte, e in questo modo si è adattato alla carne cruda. In genere, nella carne curda, ci sono molti tipi di batteri, e se la si mangia spesso è necessario avere una forte capacità immunitaria e anti-virus. Se in più di 30 anni si mangia carne cruda senza alcun problema è chiaro che si possiede un fisico resistente e che l'apparato digerente si è adattato.