Il 14 novembre, Hiroyuki Konuma, assistente del Direttore Generale dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO), e Rappresentante regionale dell' area Asia Pasifico, ha affermato che sebbene i principali paesi produttori di riso, come la Cina e la Thailandia, siano stati colpiti da siccità ed inondazioni ripetute, tuttavia la produzione mondiale del riso nel 2011 raggiungerà un nuovo record.
Egli ha anche detto che la crescità della produzione di riso cinese promuoverà quella mondiale, che aumentera' del 3%, raggiungendo 721 milioni di tonnellate, superando il record di 700 milioni di tonnellate dello scorso anno.