In un'intervista esclusiva all'Agenzia d'informazione di Xinhua, Allan Zeman ha detto: "Vivo ad Hong Kong da 37 anni, mi piace qui, Hong Kong ècasa mia."

Al quinto piano del Lan Kwai Fong si trova l'ufficio di Allan Zeman, dallo stile semplice e disinvolto. Dalla vetrata dell'ufficio si può ammirare la sua creatura, Lan Kwai Fong. Allan Zeman ha detto: "I miei figli sono tutti cresciuti ad Hong Kong e lavorano con me a Lan Kwai Fong, perciò tutta la mia famiglia è di Hong Kong."

Lan Kwai Fong è un vicolo stretto e corto lastricato a forma di L, situato tra le vie Yuanxian e Deyili di Zhonghuan. All'inizio degli anni '80 del secolo scorso, per ricevere i propri clienti d'affari, Allan Zeman ha aperto un ristorante occidentale a cui ha dato il nome di tendenza "Califonia". Questo locale è sempre affollato perchè non necessita un abbigliamento formale, e al suo interno si può bere in completa serenità.

Man mano sempre più ristoranti e bar in stile occidentale hanno riempito questo vicolo. Ogni sera risplendono le luci al neon, ed i locali si riempiono di gente di diverse nazionalità per un drink in compagnia o una nottata danzante. Lan Kwai Fong è diventato un parco dei divertimenti in cui le due culture orientale e occidentale si integrano, ed un importante simbolo della vita metropolitana dal respiro internazionale di Hong Kong.

Allan Zeman ha detto: "Nel 1997 molti giornalisti stranieri mi hanno chiesto se l'imminente ritorno alla Cina avrebbe significato la fine di Hong Kong. Io dissi a loro di non preoccuparsi, perchè Hong Kong dopo il ritorno alla patria avrebbe avuto successo. La realtà dei fatti ha confermato le mie parole. Dopo dieci anni Hong Kong è migliore del passato." Allan Zeman ha aggiunto che in passato osà proferire questa affermazione perchè conosceva molto bene la Cina.

All'inizio dell'applicazione della riforma e dell'apertura, Allan Zeman faceva la spola tra Hong Kong ed il continente cinese per motivi d'affari ed aprì un ufficio di rappresentanza a Changsha nella provincia dello Hunan. In questi numerosi anni, ha assistito personalmente agli enormi cambiamenti avvenuti in Cina. "La Cina è sempre più aperta e sempre più moderna. Le mie esperienze potrebbero diventare un libro."

Allan Zeman ha aggiunto: "Allora non pochi stranieri erano in pensiero per il futuro di Hong Kong, in quanto conoscevano poco la Cina. La Cina ha bisogno di una città internazionale come Hong Kong, che può essere d'aiuto per la modernizzazione. Hong Kong non diventerà come una città dell' entroterra cinese, perchè è dotata della libertà di parola, di un sistema legale completo, conosce la lingua inglese, ed ha una superiorità rispetto alla finanza, il commercio ed il personale. Inoltre grazie alle garanzia del sistema "un paese, due sistemi", e della Legge fondamentale, il futuro di Hong Kong sarà certamente brillante. "

Dopo il suo ritorno, Hong Kong ha vissuto la crisi finanziaria asiatica e la Sars. Alcuni caddero nel panico, mentre Allan Zeman ritenne che questi avvenimenti infausti costituissero un punto di svolta per lo sviluppo di Hong Kong: "Da quel momento, il governo centrale ha emesso diverse politiche per promuovere lo sviluppo dell'economia di Hong Kong come il piano per il viaggio individuale nella regione. In questo modo è stato aperto il rubinetto per favorire il flusso di ricchezza del continente verso Hong Kong. Adesso la metà dei turisti dell'Ocean Park proviene infatti dall'entroterra cinese."

I fatti hanno dimostrato che da allora ad oggi l'economia di Hong Kong è in continuo aumento, e molti abitanti di Hong Kong che erano immigrati all'estero hanno fatto ritorno. Allan Zeman ha addotto un esempio citando i consumatori di Lan Kwai Fong: prima del 1997 il 75% dei clienti di Lan Kwai Fong erano stranieri ed il 25% residenti locali; subito dopo il ritorno, i clienti stranieri e locali iniziarono a costituire entrambi il 50%, mentre ora la maggior parte sono residenti locali.

Allan Zeman, originario del Canada, è nato in una famiglia povera ed ha perso il padre quando era piccolo. Anche se all'inizio il destino non lo ha avvantaggiato, l'ottimismo e la creatività che lo caratterizzano gli hanno permesso di conquistare sempre il primo posto e di guadagnarsi il favore della dea bendata. All'età di 19 anni lasciò il Canada alla volta di Hong Kong, che era considerata una miniera d'oro, ed ha stabilito una casa di moda. L'anno seguente aveva già ricavato il suo primo gruzzoletto.

Allan Zeman ci ha detto: "Gli abitanti di Hong Kong hanno uno spirito fortemente competitivo che apprezzo molto perchè è simile alla mia filosofia di vita. E' un po' come prendere l'aereo: devi avere in mente di volere il posto in prima classe, perchè anche se non ci riesci puoi sempre ripiegare sulla business class. Se sin dall'inizio vuoi andare in economic class, ora della fine potresti fallire."

Tre anni fa, il governo dell'amministrazione speciale di Hong Kong ha incaricato Allan Zeman presidente dell'Ocean Park. Zeman disse con franchezza che in precedenza non era mai stato nel parco. Dopo aver appreso i motivi per cui il parco era in perdita, decise di modificarlo secondo gli standard dei parchi tematici di primo livello del mondo, e ci riuscì. L'anno scorso l'Ocean Park è stato eletto dal sito della famosa rivista "Fubus" uno dei 10 parchi temali internazionali più amati dal pubblico.

Parlando della coppia di panda donata dal governo centrale, Allan Zeman si è dimostrato molto contento. Ha detto che Lele e Yingying dopo il loro arrivo ad Hong Kong si sono adattati subito all'ambiente locale, godono di una buona salute e prossimamente incontreranno il pubblico.

Allan Zeman ha detto: "Il panda è il tesoro nazionale della Cina, per cui una coppia di panda è il migliore regalo che il governo centrale poteva donare ad Hong Kong in occasione del 10° anniversario dal suo ritorno."