Rotoli di crema di latte di soia essiccata

I rotoli di crema di latte di soia essiccata di Guilin godono di una grande fama e della denominazione del "primo posto tra i cibi vegetali". Ha preso il nome per la loro forma simile al bambù essiccato. Sono di color giallo chiaro, lucidi, croccanti e vuoti all'interno. Se li utilizzano per friggere, soffrigere, cuocere a lesso, brasare, in modo vegetale o insieme con la carne. Ha un gusto delizioso, croccante e delicato, è un piatto di marchio tra i piatti caratteristici di Guilin nei ristoranti ed è anche un piatto quotidiano della gente comune.

Fructus Momordicae

E' una specialità di Guilin e dispone di funzioni come quella di toglire il calore e di inumidire il polmone, l'eliminazione delle flemme e delle tosse, l'aiuto al fegato e alla milza, la prevenzione e la cura delle infezioni delle vie respiratorie e la resistenza ai cancri. Può anche essere utilizzato come condimento del brodo e dà un gusto naturalmente dolce e permanente aggiungendone una metà nel brodo di carne. Può anche essere utilizzato per fare il tè.

Citrulluis vulgaris Schrad

Citrulluis vulgaris Schrad è di gusto salato e di carattere freddo, chiamato anche "Xiguaxiao" e dispone delle buone funzioni come quella di togliere il calore e di eliminare gonfiori e dolori. Da più di 200 anni il Citrulluis vulgaris Schrad è utilizzato per curare le malattie di gola e di bocca. Le compresse di Citrulluis vulgaris Schrad per inumidire la gola dal marchio Sanjin e la medicina da spruzzo di Citrulluis vulgaris Schrad prodotte da Guilin sono benvenute per le loro funzioni evidenti e considerate dai turisti "il quarto tesoro di Guilin".

Taro di Lipu

E' un tipo di taro di palma di areca di origine del distretto rurale Lipu e famoso nella storia per essere offerto come tributo. E' di coloro rosso-marrone con rughe di palma di areca ed è molto buono. Attualmente ci sono cibi seriali di taro di Lipu.

Ventagli di carta di Yangshuo

I ventagli di carta di Yangshuo sono di diverse grandezze che prendono come stecche pezzi di bambù e come il corpo carta Xuan e tessuto di seta e sono fatti attraverso parecchie tecniche artigianali come dipinto, tintura, incorniciatura e verniciatura. I ventagli sono fatti a mano, con la massima grandezza come uomo e la minima meno di un terzo di un metro, mentre sui ventagli sono dipinti i paesaggi di Guilin. I ventagli di Yangshuo non costano tanto e possono essere conservati o esposti a casa propria o regalati agli amici, per cui sono molto amati dai turisti.