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I tre tesori di Guilin
2008-12-30 20:38:34 cri    

Il paesaggio pittoresco di Guilin porta alla città specialità locali caratteristiche. Camminando sulle vie accanto ai paesaggi, provando l'aria fresca e umida e comprando delle piccole cose carine, i turisti si sentono sicuramente molto felici.

A Guilin ci sono molte specialità famose, come pompelmo di Shatian, arancio d'estate, Fructus Momordicae, ginkgo, taro di Lipu, ecc., inoltre ci sono prodotti artigianali da scegliere come ricami di Guilin, ventagli di carta di Yangshuo e paraventi dipinti a mano. Comunque, una volta arrivato a Guili si deve portare a casa uno dei "tre tesori di Guilin".

Liquore Sanhua di Guilin

E' fatto con l'acqua del fiume Lijiang ed è rappresentante del liquore della provincia del Guangxi. Oltre a berlo, la popolazione di Guilin lo usa quando prepare i piatti.

Formaggio di soia fermentato

Il formaggio di soia fermentato di Guilin è una cosa ottima per supplementare i pasti. Prende come materie prime la soia di buona qualità e dispone di un alto tenore di proteina e di amminoacido.

Salsa di peperoni

Si prendono come materie prime peperoncini e peperoni alla forma di corno di bue ed è un ottimo condimento per supplementare i pasti. Può anche controbilanciare i gusti cattivi e il grasso dei cibi.

Il liquore Sanhua, il formaggio di soia fermentato e la salsa di peperoni sono chiamati insieme "i tre tesori di Guilin" e sin dall'antichità sono specialità famose di Guilin. I turisti possono anche scegliere di conquistare "i tre tesori di Guilin" imballati insieme come sovenir.

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