Chi SiamoAbout CRI
Home | Notizie | Economia | Cultura | Vita | Posta degli ascoltatori | Cina ABC | Radio online | Olimpiadi 2008 | Musica
Frittura di manzo al curry
2008-01-11 13:42:04 cri    
Ingredienti:

500 grammi delle fette di manzo salato, 30 grammi di curry, 2 grammi di aglio tritato, 2 grammi di zenzero tritato, 2 grammi di erba cipollina tritata, 2 grammi di peperocino tritato, 8 grammi di amido di mais 2 grammi di vino da cucina, 850 grammi di olio per la frittura e una quantità appropriata di zucchero, sale e olio di sesamo.

Preparazione:

1. Mettere nella casseruola l'olio e scaldarlo a fuoco vivo, abbassare il fuoco e mettere nella casseruola le fette di manzo, friggerle fino a completa cottura ed estrarle.

2. Conservare un'po d'olio nella casseruola, versare lo zenzero tritato, l'erba cipollina tritata e friggere fino ad estrarne il profumo, aggiungere le fette di manzo fritte, il curry, l'aglio tritato, lo zucchero, il sale, l'amido di mais e un po d'acqua, friggere il tutto per alcuni secondi, alla fine vesare l'olio di sesamo. Il piatto è pronto.

Caratteristiche:

Il piatto è gradevole per il sapore gustoso e un pò piccante.

LINK UTILI Inviare
Radio Cina Internazionale
  >>Servizi speciali

Cari amici, vi invitiamo a partecipare alla nostra iniziativa della Posta degli Ascoltatori e degli Utenti internet nel nostro Forum. Dal primo maggio, ogni due settimane, vi porremo una domanda, e per chi risponderà correttamente abbiamo preparato dei premi speciali. Andate a visitare la pagina della Posta degli ascoltatori dove troverete tutte le informazioni utili, buon divertimento!

L'esame definito HSK(hanyu shuiping kaoshi) è un esame riconosciuto dal governo cinese per la valutazione delle competenze linguistiche di coloro la cui madre lingua non è il cinese. Questo esame gode di un notevole prestigio a livello internazionale...

Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sulle feste tradizionali cinesi, sulla cerimonia del matrimonio tradizionale cinese e su quello delle tante minoranze etniche della Cina...

I Campionati Mondiali FIFA sono una gioiosa festa indimenticabile per tifosi di tutto il mondo. Il calcio è uno sport che trascende le barriere sociali, culturali e religiose. In poche parole, il calcio è universale, motivo per cui rappresenta un'opportunità unica per unire le forze al fine di costruire un mondo migliore...

Website versione precedente   |  Contattateci |