Insieme a un gruppo di 30 persone, organizzato dal China Travel Service, mi sono messo in viaggio per il Sudafrica. Dopo 16 ore di volo a bordo di un Boeing 147 siamo arrivati a Johannesburg.

In Sudafrica, chiamato anche il ''paese del sole'', l'ambiente ecologico è buono, con abbondanza di flora e fauna. I 9.000 struzzi a Oudtshoorn ci rimpiono di meravigilia. Un uovo di struzzo può sopportare il peso di una persona di 90 chili. Uno struzzo con una persona a cavallo riesce a superare una macchina in seconda velocità.

I pinguini delle isole a Cape Town ci danno una ''lezione di sentimento''. Infatti, sono monogami. Il maschio e la femmina quando si accoppiano sono molto attaccati. Se lui va in cerca di cibo, l'altra lo aspetta. Il nostro arrivo coincideva con la muda dei pinguini. Abbiamo visto le femmine aiutare i maschi in muda.

A bordo di quattro Jeep siamo andati nella Riserva di Mabula. La guida ha tirato fuori un fucile da caccia dalla custodia e lo ha messo sul lolante, poi ci ha detto: ''non parlate ad alta voce e non abbiate paura se, per caso, incontriamo leoni o tigri.''

Cadeva una leggera pioggia. Eravamo affascinati dal verde, immersi nella quiete dell'immensa prateria sudafricana. Improvvisamente, l'autista ha ridotto la velocità per farci ammirare un gruppo di rinoceronti. In mezzo a loro, un piccolo vicino alla mamma. La guida ci ha spiegato che era nato sei mesi prima. Dopo di che, abbiamo visto elefanti, giraffe, mufloni, ma nessuna traccia di leoni o tigri. Per soddisfare la nostra curiosità, la guida ci ha portato in un'altra zona. Appena entrati, abbiamo subito visto un leone che ci studiava da circa dieci metri di distanza.

I sudafricani sanno bene come sfruttare le risorse turistiche. Per soddisfare le richieste dello sviluppo del turismo, in un quartiere di johan-nesburg, su un'area di meno di quattro chilometri quadrati si trovano cinque alberghi a cinque stelle.

Se qualcuno volesse vedere l'Africa dall'alto, gli aerei della Società aeronautica del Sudafrica possono realizzare questo desiderio. Questi velicoli vecchio medello possono trasportare fino a 10 persone, ma sono previsti anche viaggi singoli, con un programma speciale: abitare nella riserva, dormire fra gli animali feroci, fare un'escursione a Sun City o visitare la grande cascata Victoria. La veduta è ottima perchè questo tipo di aereo può volare a bassa quota e a velocità moderata.

Uno dei programmi più interessanti del turismo è sempre quello di fare acquisti. Al mercato libero più grande di Johannesburg si trova di tutto: sculture in legno, batic, dipinti a olio, porcellana e ceramica, prodotti locali, perle e pietre preziose, spezie indiane, mobili, ecc.

Mentre stavamo trattando i prezzi, abbiamo sentito un suono di musica e tamburi che accompagnava uno spettacolo folcloristico di canti e danze.

Lo stile architettonico degli edifici in Sudafrica è vario: case vittorine, chiese ebraiche ed edifici di tipo olandese. Questa varietà si rispecchia anche nella gastronomia.

Oltre ai piatti locali, si possono gustare anche quelli di famose gastronomie internazionali fra cui la cucina cinese. Durante il tragitto per andare al Capo di Buona Speranza, abbiamo pranzato in un ristorante malaysiano. Essendo il padrone del ristorante un giovane di origine cinese, abbiamo gustato degli ottimi piatti di cucina cantonese.

Ormai sono passati sei mesi, ma i ricordi di questo viaggio sono ancora freschi nella mia memoria.

Articolo tratto  dal 07/98 della rivista "La Cina ",distribuira da Società Cinse del Commercio Internazionale del Libro