Chi SiamoAbout CRI
Home | Notizie | Economia | Cultura | Vita | Posta degli ascoltatori | Cina ABC | Radio online | Olimpiadi 2008 | Musica
Puré di melanzane alla salsa
2006-10-18 13:48:31 cri

Gli ingredienti:

450 grammi di melanzane tenere, 20 grammi di erba cipollina, 10 grammi di aglio, 15 grammi di olio di sesamo, 5 grammi di salsa di soia e una quantità appropriata di sale.

Preparazione:

1. Pulire le melanzane, pelarle, estrarre la parte centrale e tagliarle a pezzettini. Versare il tutto in una ciotola e far cuocere al vapore per 10 minuti fino a che le melanzane non si trasformino in puré. Tritare l'erba cipollina e l'aglio.

2. Mescolare l'erba cipollina e l'aglio tritati con la salsa di soia, l'olio di sesamo e il sale. Versare la salsa già pronta sul puré di melanzane e mescolare, ed il piatto è pronto.

Caratteristiche: le melanzane sono tenere e nutrienti, e con l'aggiunta della salsa acquistano un sapore fresco e delicato.

LINK UTILI Inviare
Radio Cina Internazionale
  >>Servizi speciali

Cari amici, vi invitiamo a partecipare alla nostra iniziativa della Posta degli Ascoltatori e degli Utenti internet nel nostro Forum. Dal primo maggio, ogni due settimane, vi porremo una domanda, e per chi risponderà correttamente abbiamo preparato dei premi speciali. Andate a visitare la pagina della Posta degli ascoltatori dove troverete tutte le informazioni utili, buon divertimento!

L'esame definito HSK(hanyu shuiping kaoshi) è un esame riconosciuto dal governo cinese per la valutazione delle competenze linguistiche di coloro la cui madre lingua non è il cinese. Questo esame gode di un notevole prestigio a livello internazionale...

Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sulle feste tradizionali cinesi, sulla cerimonia del matrimonio tradizionale cinese e su quello delle tante minoranze etniche della Cina...

I Campionati Mondiali FIFA sono una gioiosa festa indimenticabile per tifosi di tutto il mondo. Il calcio è uno sport che trascende le barriere sociali, culturali e religiose. In poche parole, il calcio è universale, motivo per cui rappresenta un'opportunità unica per unire le forze al fine di costruire un mondo migliore...

Website versione precedente   |  Contattateci |