Chi SiamoAbout CRI
Home | Notizie | Economia | Cultura | Vita | Posta degli ascoltatori | Cina ABC | Radio online | Olimpiadi 2008 | Musica
Listarelle di carne saltate in padella con zucchine
2006-03-29 11:10:42 cri
Ingredienti:

100 grammi di manzo, 500 grammi di zucchine, 10 grammi di vino da cucina, 8 grammi di amido di mais, 3 grammi di sale, 1 grammo di pepe in polvere, 50 grammi d'olio vegetale e 10 grammi d'aglio.

Preparazione:

1. Pulire le zucchine e tagliarle a rondelle spesse 0.3 cm, tritare l'aglio, tagliare il manzo a listarelle e mescolarle con il vino da cucina, il sale e l'amido di mais.

2. Versare nella casseruola l'olio e scaldarlo, aggiungere le listarelle di manzo mescolate e friggerle a fuoco vivo fino a completa cottura ed estrarle.

3. Conservare un po' d'olio nella casseruola, mettere l'aglio tritato e rosolarlo fino a farne esalare il profumo. Aggiungere le fette di zucchine, un po' d'acqua e il sale; cuocere il tutto per alcuni minuti e poi aggiungere le listarelle di manzo precedentemente saltate in padella. Cuocere il tutto per alcuni secondi. Il piatto č pronto.

Caratteristiche:

Il piatto č gradevole per il suo gusto leggero grazie alle tenere listarelle di carne ed il ricco potere nutrizionale.

LINK UTILI Inviare
Radio Cina Internazionale
  >>Servizi speciali

Cari amici, vi invitiamo a partecipare alla nostra iniziativa della Posta degli Ascoltatori e degli Utenti internet nel nostro Forum. Dal primo maggio, ogni due settimane, vi porremo una domanda, e per chi risponderā correttamente abbiamo preparato dei premi speciali. Andate a visitare la pagina della Posta degli ascoltatori dove troverete tutte le informazioni utili, buon divertimento!

L'esame definito HSK(hanyu shuiping kaoshi) č un esame riconosciuto dal governo cinese per la valutazione delle competenze linguistiche di coloro la cui madre lingua non č il cinese. Questo esame gode di un notevole prestigio a livello internazionale...

Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sulle feste tradizionali cinesi, sulla cerimonia del matrimonio tradizionale cinese e su quello delle tante minoranze etniche della Cina...

I Campionati Mondiali FIFA sono una gioiosa festa indimenticabile per tifosi di tutto il mondo. Il calcio č uno sport che trascende le barriere sociali, culturali e religiose. In poche parole, il calcio č universale, motivo per cui rappresenta un'opportunitā unica per unire le forze al fine di costruire un mondo migliore...

Website versione precedente   |  Contattateci |