Al seguito del continuo sviluppo dell'epoca, la nostra vita sta migliorando continuamente, il che porta all' innalzamento delle richieste al cenone di capodanno, che deve essere buono, costare poco e dimostrare l'affetto per i familiari. Per cui i metodi di partecipazione al cenone stanno cambiando.

Il mio collega e amico Zhang Fan vi illustrerà con me la situazione.

Primo: andare a ristorante.

Zhang Fan: Bai Yang, quest'anno dove sei andata per il cenone di capodanno?

Bai Yang: Sono andata al ristorante con i genitori e con la nonna. E' da anni che non prepariamo il cenone a casa.

Zhang Fan: Vedo che la cena di capodanno al ristorante è davvero di moda!

Bai Yang: Hai ragione! In passato tutte le famiglie cinesi preparavano il cenone a casa, il cui piacere sta tutto nell'atmosfera festosa. Si preparano i ravioli, la famiglia si riunisce, chi impasta la farina, chi spiana la pasta e chi prepara e inserisce il ripieno, mentre tutti parlano allegramente! Tuttavia la preparazione del cenone è faticosa, si può lavorare anche un giorno intero!

Fan: Perciò ora sempre più cinesi optano per il cenone al ristorante. Dopo un duro anno di lavoro, tutti vogliono rilassarsi, quindi cosa c'è di meglio di sedersi al tavolo del ristorante, ordinare i piatti al cameriere e gustarli in buona compagnia?

Bai: Hai ragione. Oggi tutti considerano la Festa della primavera un'occasione di relax, e non di stress, lasciando da parte qualsiasi compito impegnativo, come la preparazione di pranzi o cene. Da cui la passione di molti per i ristoranti.

Fan: Non sono pochi i vantaggi del cenone al ristorante, però ci sono anche dei lati negativi, come l'ambiente rumoroso, il servizio lento, gli ospiti numerosi e la qualità dei piatti a volte scadente.

Bai: Lo ammetto, perciò non pochi scelgono un altro metodo, sai quale?

Fan: Non farci aspettare, dillo subito!

Bai: Ve lo dirò solo dopo il brano musicale!

(musica)

Bai: Qui Radio Cina Internazionale, cari amici, ben ritrovati al programma "Lanterna magica della vita". Sono la vostra Bai Yang.

Fan: Sono Zhang Fan. Ora continuiamo la nostra discussione sui nuovi elementi del cenone di capodano. Bai Yang, non farci più stare sulle spine, dicci quello che hai scoperto!!!

Bai: Ecco: si tratta di invitare un cuoco a casa, godendosi una cena gustosa senza alcuna stanchezza!

Fan: Non è male, per chi può permetterselo! A casa non si è disturbati come al ristorante, inoltre non ci sono limiti di tempo. La cosa più importante è che si può godere in pace la gioia della riunione familiare, mantenendo l'atmosfera originale della festa.

Bai: Infatti la riunione familiare è sempre il nucleo della Festa della primavera, che non cambierà mai.

Fan: Ho sentito dire che quest'anno a Shanghai i cuochi sono molto ambiti dalle famiglie...

Bai: E' vero. Infatti molti locali disoccupati, dopo un rigoroso training del governo municipale, sono diventati cuochi provetti, il che permette sia di soddisfare le esigenze dei cittadini che di offrire un'occasione di guadagno ai disoccupati.

Fan: Proprio come prendere due piccioni con una fava.

(musica)

B: Zhang Fan, sai cosa significa l'espressione "set di capodanno"?

F: No. Ma dal senso letterale, penso che indichi l'inserimento di elementi moderni nel cenone di capodanno tradizionale, arricchendone il contenuto.

B: Hai ragione. Ora la Festa della primavera è una buona occasione per rilassarsi e molti di noi scelgono di viaggiare durante la settimana di vacanze. Per corrispondere alla domanda del mercato, molte località turistiche organizzano attività speciali alla vigilia di capodanno, offrendo non solo un sontuoso cenone, ma anche una serie di divertimenti.

F: Per fare un esempio, nel nord della Cina le attività più popolari sono lo sci e le sculture di ghiaccio, mentre nelle zone costiere del sud la gente ama fare sculture di sabbia per allietare la sera della vigilia di capodanno.

B: La gente ha davvero voglia di divertirsi, godere il cenone ed il fascino della natura, rilassando l'umore e plasmando il carattere.

F: Credo che in futuro sempre più cinesi opteranno per questo metodo diversificato di trascorrere la Festa della primavera.