"Banchetto ai cento germogli di bambù" nuovo biglietto da visita del distretto di Anji nella provincia del Zhejiang
  2017-09-27 15:49:16  cri

L'arrosto cotto al vapore con i germogli rossi di bambù, i pezzi di stufato di maiale e di carni salate in brodo con i germogli di bambù primaverili, la zuppa di capesante con germogli di bambù, brasato di anatra con germogli di bambù essiccati; questi sono i principali piatti rappresentativi preparati per il ''banchetto di cento germogli di bambù'' nel distretto di Anji nella provincia del Zhejiang. Questa zona ha una foresta di bambù di 70000 ettari, e "Il banchetto dei cento germogli di bambù" utilizza proprio i freschi, teneri, fragranti e croccanti germogli delle piante che crescono lì. Il suo valore grande valore nutrizionale ha fatto sì che molte persone siano attratte dall'offerta eco-turistica di quest'area.


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