Il Canale dell'Uva è il più grande della valle delle Montagne Fiammeggianti e somiglia ad una fascia verde, questo nastro verde adagiato elegantemente al centro del bacino. È una zona turistica nazionale di classe 5A che attira centinaia di migliaia di turisti ogni anno.

La valle è famosa nel mondo non solo per il suo paesaggio incantevole ma anche la produzione di uva di ottima qualità. Nel 1994, ben 315,6 ettari di terreno erano piantati a vigna e vi si producevano 8601 tonnellate di uva, prevalentemente bianca senza semi, ma anche di altre 13 varietà come uva rossa, Kashihare e "Capezzoli di Cavalle". L'uva bianca senza semi, con la sua buccia sottile, la polpa tenera, succosa e squisita, popolarmente nota anche come "perla", con il contenuto di zucchero fra il 20% e il 24%, è l'uva più dolce del mondo superando quella della California. Una volta essiccata, questa varietà produce un'uva passa con una percentuale di zuccheri che raggiunge il 60%.