Quando arrivate nello Yuannan, non potete perdervi la prefettura Honghe delle etnie Hani e Yi.

Questa prefettura si trova nel sud-est dello Yunnan e confina a nord con Kunming , ad est con il Monte Wenshan, ad ovest con Yuxi ed a sud con il Vietnam. Nella prefettura c'è la città di Mengzi, centro politico, economico, militare e culturale dello Yuanan meridionale, la città di Gejiu, capitale mondiale dell'etnia Tin, la famosa Jianshui città storica e culturale, i due porti a livello nazionale di Hekou e Jinshuihe; inoltre, la cultura dell'etnia Tin, della ceramica e dei terrazzamenti.

Dicono che Honghe è una miniatura della società economica e civile della provincia dello Yunnan.

Nella città di Jiangshui, diversa dalle altre dello Yunan, si fondono sia la cultura del continente cinese sia la civiltà etnica dello Yuanan. C'è il secondo più grande tempio di Confucio della Cina, con più di 700 anni di storia. Fu costruito 200 prima della città proibita di Beijing.

1300 anni fa, gli antenati dell'etnia Haini avevano creato le terrazze sfruttando la forza della natura incidendole profondamente nel monte Ailao, lasciando un incredibile impronta della loro storia e civiltà. E sono proprio questi terrazzamenti il simbolo della loro cultura che è trasmesso di generazione in generazione. Negli ultimi mille anni, per sopravvivere gli antenati dell'etnia Haini hanno creato i terrazzamenti agricoli, uno dei miracoli del mondo, un modello d'integrazione tra uomo e natura nonché di sviluppo sostenibile.