Huizhou, chiamata anticamente Shezhou, geograficamente confina con l'ovest del Zhejiang. Posta fra i Monti Huangshan e Tianmushan, per la sua bellezza è considerata il "miraggio e il sogno di una vita".

Diventò un distretto in epoca Qin, chiamato Xin'an, e dopo le epoche Sui e Tang divenne una prefettura. Nel 1121, in epoca Song, cambiò nome da "Shezhou" in "Huizhou". Il capoluogo fu posto all'interno del territorio dell'attuale distretto di Shexian, da cui dipendevano Shexian, Yixian, Xiuning, Wuyuan, Jixi e Qimen. Nel 1949, dopo la fondazione della RPC, Wuyuan fu inserito nella provincia del Jiangxi. Nel 1987, per sviluppare il turismo del Monte Huangshan, il distretto di Jixi diventò parte della città di Xuancheng. La zona di Huizhou fu trasformata in città di Huangshan.

L'attuale distretto di Shexian dipende dalla cità di Huangshan, e si trova nel sud della provincia dell'Anhui. E' stato il capoluogo dell'antica prefettura di Huizhou, ed è la culla della cultura Hui e di un tesoro nazionale, l'Opera di Pechino. Ha dato i natali ai mercanti e alla cucina Hui, ed è il luogo di produzione dell'inchiostro e dei calamai Hui. Nelle epoche Ming e Qing, i mercanti Hui occuparono il mercato cinese per 500 anni, da cui il detto "senza i mercanti Hui non nasce una città". La cultura di Huizhou è anche una delle tre principali culture geografiche della Cina studiate dagli esperti cinesi e stranieri.