State ascoltando Radio Cina Internazionale, amici ascoltatori, ben tornati al Settimanale della Cultura condotto da Qian Can. Cari amici, secondo il calendario lunare cinese, domani sarà l'ultimo giorno dell'anno 2017, e il 16 febbraio accogliamo la Festa di Primavera della Cina. Oggi volevo quindi parlare con voi di questa Festa. Come sempre, iniziamo con un bel motivo.
Cari amici, la festività più importante per i cinesi è la Festa di Primavera ed è il primo giorno dell'Anno Nuovo secondo il tradizionale calendario lunare cinese e simboleggia un nuovo inizio.
Con l'avvicinarsi della Festa di Primavera, la gente è tutta impegnata a fare acquisti, pulire la casa, preparare diversi piatti tradizionali, attaccare i distici, appendere le lanterne e le pitture del nuovo anno. Ma la cosa più importante della festa è riunirsi a cena. Sono immancabili i ravioli, che rappresentano l'unione e la fortuna. Tutta la famiglia siede insieme, e condivide il calore dei sentimenti familiari. Il giorno della Festa di Prima vera dappertutto si fanno scoppiare i petardi, si fa visita a parenti e amici indossando vestiti nuovi e i bambini ricevono i soldini in regalo dagli adulti. Pregare per la pace, andare alle fiere templari, assistere allo spettacolo delle lanterne: i festeggiamenti durano per quasi mezzo mese. L'unione, la gioia e gli auguri realizzano la Festa di Primavera.
Dall'antichità a oggi, la Festa di Primavera è la festa più importante e solenne della Cina. Anche se non c'è una mascotte fissa per la Festa, i simboli per la Festa di Primavera sono numerosi. Oggi, vi illustrerò alcuni elementi che appaiono spesso nella letteratura cinese per simboleggiare la Festa di Primavera.
Lanterne
Prima dell'invenzione delle lampade elettriche, le lanterne erano la forma di illuminazione più comune nelle famiglie cinesi. All'interno si accendeva una candela, mentre l'esterno era ricoperto di carta, seta o stoffa trasparente.
Le lanterne hanno diverse forme. La più tipica delle quali è la lanterna del cavallo al galoppo. È una lanterna che ruota su se stessa. All'interno contiene un perno, intorno al quale ruotano le facciate decorate con vari motivi. Visto che si tratta per lo più di immagini di antichi guerrieri a cavallo, che paiono rincorrersi quando la lanterna gira, questa è chiamata lanterna del cavallo al galoppo.
In occasione della Festa di Primavera e della Festa delle Lanterne, tutte le famiglie cinesi appendono delle lanterne rosse. Le lanterne illuminano le serate di festa e portano gioia a innumerevoli famiglie. Oggi, ovunque ci siano dei cinesi, si possono vedere lanterne rosse.
Le carte ritagliate
Le carte ritagliate sono una delle arti folcloristiche cinesi più apprezzate. Nella maggior parte dei casi, quelle tradizionali vengono realizzate con carte rossa usando forbici o bulini per ritagliare o incidere figure di personaggi, fiori, uccelli e animali. Si tratta di un tipo di arte del traforo, tuttavia, visti i limiti imposti dai materiali e dalla tecnica, non è in grado di esprimere contenuti complessi ed effetti tridimensionali; ed evidenzia i punti principali con linee semplici, privilegiando il senso e non la forma.
Secondo una leggenda, nell'antichità un povero letterato scrisse per caso su un foglio il carattere "Fu", felicità, e la moglie lo lacerò secondo la forma del carattere: questa è l'origine delle carte ritagliate. I motivi e i contenuti delle carte ritagliate provengono dalla vita quotidiana che trasmettono l'augurio di felicità dei cinesi.
I ravioli cinesi
I cinesi amano i ravioli perché sono deliziosi ed hanno un significato propizio. I ravioli cinesi sono ravioli a forma di mezzaluna con ripieno di carne e verdure, che si fanno bollire e si consumano intingendoli in una salsa. Esistono centinaia di tipi di ripieno dal sapore diverso. Visto che la forma dei ravioli cinesi somiglia agli antichi lingotti cinesi, il loro consumo durante la Festa di Primavera ha il significato simbolico che la famiglia nel nuovo anno avrà un reddito migliore. La preparazione dei ravioli richiede una complessa procedura. Quando la famiglia prepara i ravioli seduta intorno al tavolo, si crea una dolce atmosfera. A volte si infila una moneta nel ripieno di un ravioli, e chi lo consuma sarà fortunato nel nuovo anno. Secondo i cinesi, un piatto di ravioli fumanti rappresenta la famiglia.
Le divinità della porta
Durante la Festa cinese della Primavera, c'è la tradizione di attaccare i distici di capodanno, anche se in realtà, oltre ai distici, i cinesi attaccano anche le divinità della porta, ossia divinità che fanno la guardia alla porta. Appendono le immagini di due generali dall'aria marziale alla porta di ingresso, con l'obiettivo di scacciare il male e garantire la sicurezza di tutta la famiglia.
Secondo un'antica leggende, un imperatore, terrorizzato dai demoni, la sera non riusciva ad addormentarsi, quindi pose due generali armati di tutto punto di guardia alla porta, notte dopo notte, il che gli permise finalmente di dormire. Tuttavia, a lungo termine, non era possibile far stare sempre i due di guardia alla porta, quindi l'imperatore chiese ad un pittore di dipingere i loro ritratti e di appenderli alla porta, così da spaventare e scacciare i demoni. Cosa strana, quando i ritratti dei generali vennero appesi, i demoni scomparvero. In seguito, il metodo venne imitato a livello popolare, con dei ritratti marziali attaccati alle porte a capodanno per scacciare il male, chiamati "divinità della porta", spesso in coppia, uno sul battente sinistro e l'altro sul destro.
In Cina, le divinità della porta sono moltissime, differiscono secondo le epoche e le località, e il loro aspetto si ispira per lo più ai generali dell'antichità e agli eroi dei romanzi.
Cari amici, termina qui il nostro programma di oggi, ci risentiamo la prossima settimana, ciao a tutti!