Stefano Berziga proviene da Parma, la capitale italiana del prosciutto. Egli è giunto in Cina venti anni fa per motivi di lavoro, ed è qui che ha poi conosciuto la sua attuale moglie cinese Sofia Xu. Si sono innamorati subito, e nel 1996 si sono sposati. Oggi Stefano e Sofia vivono a Sanya, città della parte più meridionale della Provincia di Hainan e della Cina, dove gestiscono due ristoranti italiani entrambi chiamati "Casa Mia". Oltre al lavoro, possono godere del bel mare, dell'ambiente a misura d'uomo e della gioia portata dalle numerose attività sportive praticabili a Sanya.

Dopo il matrimonio, Stefano e Sofia Xu vissero per alcuni anni a Pechino, passando sempre durante questo periodo le vacanze invernali a Sanya. Il grazioso ambiente naturale ed ecologico e le abbondanti risorse sportive marittime furono di attrazione per la coppia, grande amante dello sport, che decise infine di trasferirsi nella città ed aprirvi il loro ristorante italiano. Sofia Xu ha riferito al giornalista:

"La pronuncia cinese del nostro ristorante è 'KASAMIYA', la trascrizione fonetica dell'italiano 'Casa Mia'. La nostra casa si trova proprio nel quartiere qui dietro, e qui c'è il ristorante con davanti il mare, che consideriamo altrettanto la nostra casa! Nell'isola di Hainan è stato molto facile trovare la vita che volevamo, la nostra barca a vela è incagliata proprio nella sabbia qui davanti. Ogni tanto il pomeriggio abbiamo occasione di andare al mare in barca, e con gli equipaggiamenti possiamo andare sottacqua, inoltre sulla montagna qui dietro abbiamo anche una fattoria."

Sofia Xu è una locale di Chongqing, metropoli della Cina sud-occidentale. Grazie ai propri impegni, la coppia ha ritrovato a Sanya il senso del ritorno a casa. Il ristorante italiano ha inoltre permesso loro di conoscere diversi amici. Sofia Xu ha detto:

"In realtà il ristorante è una piattaforma, attraverso la quale abbiamo attirato molti stranieri a Sanya, creando una piccola comunità. Qui fra i clienti stranieri fissi ci sono sia dei piloti di alcune compagnie aeree straniere che alcuni stranieri che vivono nella città. Il ristorante ci ha permesso di fare vari amici."

Sono ormai passati otto anni da quando la famiglia di Stefano si è stabilita a Sanya, ed essa ha potuto testimoniare il cambiamento della città e percepire i risultati positivi della costruzione dell'isola turistica internazionale di Hainan. Stefano ha detto di essere particolarmente interessato a presentare la città di Sanya e le opportunità di sviluppo presenti nella città ai suoi amici italiani.

"Quando abbiamo deciso di trasferirci a Sanya, questa ancora non era una città, ma soltanto un paese di pescatori. Anno per anno, poi, tutto è iniziato a crescere, fino a diventare la Sanya di oggi. Nonostante si tratti di una zona remota della Cina, essa ha avuto uno sviluppo grande, finanzi troppo grande se lo consideriamo essere avvenuto nel giro di soli 8 anni. Essa offre il mare e un clima idoneo a qualsiasi attività sportiva, tutti i giorni possiamo quindi passeggiare, fare sport, nuotare... Devo dire che le possibilità sono tante, per chi ha una professione, un'esperienza; trattandosi di un nuovo mercato, le possibilità sono davvero tante."

Stefano è molto soddisfatto della sua vita attuale. Egli ha espresso la speranza di poter rimanere a Sanya e godere di tutti i vantaggi i locali.

"Per il momento vogliamo fermarci ancora a Hainan, in fin dei conti Sanya ci piace perché qui riusciamo anche ad avere il tempo libero per divertirci e organizzare viaggi. Qui a Sanya cerchiamo di sfruttare quello che la città offre, nuotiamo, andiamo in barca a vela, e io vado in bicicletta. Visto che qui il tempo è buono, tutte queste attività sono possibili. Per il momento la vita qui ci rende felici."

Stefano e Sofia Xu hanno un unico figlio di nome Dien Berziga, di 14 anni. Attualmente Dien sta frequentando la scuola media a Parma, e ogni estate durante le vacanze viene senz'altro a Hainan per passare le vacanze insieme ai suoi. Quest'anno, il piano del giro familiare è un viaggio intorno all'isola Hainan. Stefano è un ciclista dilettante di un certo livello ed ha partecipato a varie attività ciclistiche, ricevendo l'appoggio di tutta la famiglia.

Al momento di salutarci, Stefano mi ha detto "Sanya, Casa mia!" . Auspico che il giro nell'isola Hainan della famiglia di Stefano possa svolgersi al meglio e che la loro vita a Sanya possa essere sempre più felice!