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La città di Sanming
Lin Yunqing non avrebbe mai immaginato un cambiamento così radicale nella sua famiglia: un frutteto di 600 aranci sulla collina dietro alla casa e galline che vi razzolano, nello stagno davanti alla casa, anatre nell'acqua, pesci sotto e tartarughe sul fondo. Alla fine dell'anno, i suoi introiti sono arrivati addiritura a 300 mila yuan!
Quattro anni fa, Lin e sua moglie, una coppia di sposi novelli di Xiazai, un villaggio nel distretto di Shaxian nel Fujian, si sono iscritti all'università di agraria per corrispondenza della città di Sanming. Il marito si è immerso nello studio della zootecnia e la moglie nella specializzazione in alberi da frutta. Studiavano mettendo in pratica le conoscenze che acquisivano man mano, ottenendo un successo superiore al previsto.
La città di Sanming
La città di Sanming, è una delle dieci zone di sperimentazione più importanti della Cina nell'integrazione fra agricoltura, scienza e istruzione fra agricoltura, scienza e istruzione agraria. Ha 12 istituti universitari di agraria per corrispondenza, nei quali si sono diplomati più di 20 mila studenti, inclusi Lin e sua moglie. Inoltre, in città ci sono 7 scuole di agraria che fanno corsi per radio, 11 scuole medie speciali per adulti e 7 scuole medie professionali di agraria che si occupano solamente di educazione scientifica agraria. Oggi, nel 91,5% dei villaggi sono state aperte scuole sulla cultura e la scienza agricola, come basi d'addestramento, con oltre 125 mila iscritti.
Grazia al livello culturale molto elevato acquisito dai contadini, il valore globale della produzione agricola di Sanming è aumentato del 10% per tre anni consecutivi, e l'introito pro capite dei contadini è arrivato a 3.000 yuan l'anno, due volte quello del 1990. sfruttando le caratteristiche geografiche del territorio di Sanming, dove ''le montagne, l'acqua e il terreno coltivato occupano rispettivamente l'80, il 10 e il 10 per cento'', si è formata una catena dell'alta e moderna produzione agricola con 7 prodotti principali: semi, legname, funghi, tabacco, pollame, pesce, tè e frutta.
L'arancia senza semi,una nuova varietà selezionata
dall'Istituto di ricerca scientifica agraria di Sanming
E' importante dare una spinta comune alle scienze agrarie e alla loro diffusione. Le autorità della città di Sanming danno importanza alla ricerca scientifica, affinchè la scienza sia di aiuto alla produzione agricola. Ad esempio, prima che il distretto di Shanxian mettessa in atto il progetto di 5 milioni di anatre lavorate, il dipartimento che si occupa della zoo-tecnia, l'ufficio per l'introduzione del capitale straniero e l'Istituto di ricerca sulle scienze agrarie gli hanno fornito specie selezionate di anatra e servizi di prevenzione delle malattie. L'Università di agraria del Fujian e l'Istituto di silvicoltura di Nanjing hanno elaborato una nuova tecnica e nuovi procedimenti di lavorazione e conservazione dell'anatra, le scuole professionali del distretto hanno organizzato corsi su tecniche relative all'anatra. Di conseguenza, sono state messe in funzione 10 linee di produzione dell'anatra, promuovendo lo sviluppo dell'allevamento di anatre che produce un valore annuo di 100 milioni di yuan.
Un'altro esempio: nel 1981, una grave epidemia distrusse tutto il riso di ottima qualità, ma fu sostituito in tempo con il ''Sanyou 63'', una specie selezionata dall'Istituto di scienze agrarie della città. La sua ottima resistenza alle malattie ha ridato fiducia nel riso ibrido diffuso su un'area di oltre 3 milioni di ettari ogni anno in tutto il paese, con un aumento di produzione di 50 miliardi di chili. I 9 distretti della città di Sanming sono diventati, perciò, una base di produzione di cereali a livello nazionale e provinciale.
Sanming è una delle 10 basi di produzione di funghi della Cina.
I 18 tipi di funghi selezionati dall'Istituto per lo studio dei funghi
commestibili sono diffusi su larga scala in Cina.
''Un seme può cambiare il mondo''e ''Senza l'Università di agraria, che fa corsi per corrispondenza, non potremmo avere una vita così feliece'', dicono contenti i contadini che comprendono sempre meglio l'importanza considerevole delle scienze agrarie, per cui, un corso con 50 iscritti ha anche lo stesso numero di uditori. Per non parlare della divulgazione delle scienze agrarie su larga scala tra i contadini non partecipanti ai corsi. Yu Zhenbin, diplomatosi alla scuola media speciale di agraria del distretto di Yong'an, dà il buon esempio nell'allevamento del pollame ai contadini con le sue conoscenze di zootecnia, così, il suo è diventato il primo villaggio del distretto, specializzato nell'allevamento di polli, con l'80% dei contadini che si dedicano a questo lavoro. Di conseguenza, la Commissione nazionale dell'istruzione gli ha conferito il titolo onorario di '' migliore diplomato ritornato in campagna.''
Come Yu Zhenbin, nella città di Sanming ce ne sono più di diecimila che aumentano di giorno in giorno e che portano fiducia nelle prospettive dei contadini di Sanming.
Articolo tratto dal 12/97 della rivista "La Cina ",distribuira da Società Cinse del Commercio Internazionale del Libro
